康师傅“浓浓柠檬茶”引领品类升级

    在饮品板块长期未见新动作的康师傅，也于今年四月底按耐不住，新品“浓浓柠檬茶”上市销售，450ml /瓶，终端零售价5.5元，1号店15瓶整箱购买65.9元。

    该款产品分为“浓浓柠檬绿茶”和“浓浓柠檬红茶”两种口味，以“柠汁·萃茶真心浓”为产品诉求，突出产品茶味口感浓郁的核心卖点，同时在之前茶饮料产品的基础之上，又增加了新的元素柠檬果汁，在产品外包装上也明显标注出“柠檬口味茶饮品”，更加倾向于果味轻茶饮品的路线。

    与之前康师傅茶饮品2-3元/瓶的零售价相对比，“ 浓浓柠檬茶”系列产品5.5元/瓶，从将近两倍的定价上升可以看出，该款产品定位高端，目标人群为追求健康和营养，并有一定支付能力的80、90后年轻群体。

    无论是从产品瓶型风格大改的外包装变化，还是果汁+萃茶的内涵创新、高端的产品定位，从整个新品的开发方向可以看出，康师傅欲将茶饮品中低端的传统认知进行颠覆和升级，进一步提升渠道商的利润空间，提升消费者对产品的价值认知，通过新品的推动，来活化几乎面临负增长的茶饮料市场。