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北冰洋汽水的前世今生

食业家 2016-05-30 16:44 饮料
1936年,北冰洋的前身北平制冰厂创立。卢沟桥事变后,被充作日军专用仓库。后制冰厂恢复运转,但是经营惨

    1936年,北冰洋的前身北平制冰厂创立。卢沟桥事变后,被充作日军专用仓库。后制冰厂恢复运转,但是经营惨淡,于1948年前后倒闭。

    1949年,制冰厂收归国有,改叫北京新建制冰厂,并招聘了10多名原来厂子里的老工人。

    1950年6月,制冰厂正式注册风靡了半个世纪的“北冰洋”商标以及雪山白熊的商标图案。

    1954年,经过当时市政府批准,“北冰洋”正式在安乐林路安家。1956年,在周恩来总理的亲自过问下,上海的屈臣氏迁入京城同北京市食品厂合作。屈臣氏从上海向北冰洋带来了数条上世纪三四十年代的一体化灌装流水线。

    1985年,北京市北冰洋食品公司成立,北冰洋迎来历史的辉煌时期。自1985年至1988年,北冰洋公司产值超过一亿元人民币,利润达到1300多万元,牢牢占据着京城冷食、汽水领域的“大哥”位置。

    1994年,伴随着招商引资大潮,北冰洋食品公司开始同外商合作,“北冰洋”汽水被分配给其中之一的百事-北冰洋饮料有限公司生产。遗憾的是,外资并没有给老字号带来活力。百事一门心思发展自己的产品,陆续将诸多碳酸饮料成功打入中国市场,但风靡了半个多世纪的“北冰洋白熊”却遭到“雪藏”,直至停产。

    2007年,中方开始和百事公司艰难交涉,要求收回“北冰洋”。最终这场谈判以“4年内不以北冰洋品牌生产任何碳酸饮料产品”为条件,北冰洋品牌的经营权终于回到了中国人手中。

    2010年,一轻食品将旗下的两个著名老品牌义利和北冰洋正式整合。

    2011年,北冰洋汽水恢复生产。2011年11月,选择在冬天,这个碳酸饮料的销售淡季,以橘子和橙子口味“低调复出”的北冰洋,没有过多宣传造势,却轻松创造了第一批10万箱(一箱24瓶)的销售量,随后推出易拉罐装。



    现在北冰洋使用的商标是2011年恢复生产前由一个80后女孩设计的,她对商标的造型进行了微调。在保留大白熊和冰山的元素上,把熊的神态从傲娇改为更具亲和力的表情。包装分两条路线,一条继续采用环保、怀旧的玻璃瓶,但给予其现代感的线条和文化关怀的盲文设计,另一条则是顺应顾客的习惯,新开发了听装的汽水。于是乎,2011年,随着“真橙意够橘气北冰洋”这句响亮的广告语,大白熊重出江湖。

    “重出江湖”后,北冰洋热迅速席卷京城。2013年,北冰洋瓶装饮料年销售量约200万箱。2014年夏天,北冰洋的日均销售量已达2万箱,即每天有48万瓶的北冰洋被一抢而空,其中,玻璃瓶装的北冰洋销量,已超过同样包装的可口可乐和百事可乐在北京地区的销售总量。

    北冰洋汽水重新面市,对于被北冰洋汽水陪伴长大的那一代人来说是及其好的。但如今面临竞争激烈的大环境,如何生存,如何竞争,如何发扬,保证继续辉煌一百年,对于决策层而言确实是一件难之又难的事情,然而觉得难不意味着不作为。此次北冰洋汽水广告的推出,无疑是其在营销策略上的一次积极尝试,未来有着怎么样的发展我们共同期待。