酶法多肽产品受追捧
肽（内源肽）是存在于人体中一种神秘物质，它涉及人的激素、神经、细胞生长和生殖各个领域，其重要性在于调节体内各个系统和细胞的生理功能，激活体内有关酶系，促进中间代谢膜的通透性，或通过控制DNA转录或影响特异的蛋白质合成，最终产生特定的生理反应，或发挥其药理作用。
肽（外源肽）指蛋白质降解人工合成的小肽，它具有极强的活性和多样性及重要的生物学功能。
世界科学家对肽有精彩的论述：中国多肽科学家邹远东说，“运用生物酶降解食物蛋白获得的生物活性肽，具有极强的活性和多样性，这类强大的化合物优于任何营养及药品，是21世纪人类健康的法宝。”；美国科学家朱棣文博士说，“二十一世纪的生物工程就是研究基因工程与蛋白质工程。研究蛋白质，某种意义上讲，就是研究多肽。”；美国科学家何大一博士说，“可借鉴艾滋病治疗经验，利用合成的多个氨基酸链即“多肽”，阻止非典型肺炎病毒入侵人体细胞。”；美国科学家尤·格林博士说，“肽几乎被用于治疗任何疾病，无药可与其相比。”；加拿大科学家克雷尔·辛斯教授说，“肽能使无论何种病因引起的肝病得到明显好转。”；日本科学家田泽惠一说，“肽有全方位作用。”德国科学家鲍威尔·克鲁德博士说，“找到一种新的抗衰老药物——肽。肽能使人变得年轻、健康，肽使化妆品世界发生了巨大变化。”；英国科学家马里奥斯·凯拉扎伊说，“肌肽——健康长寿的新奥秘。”；美国科学家尼古拉斯·佩里孔博士说，“肽、神经肽——这类强大的化合物具有活化皮肤和头发，促进心脏健康，降低许多疾病的发病几率并强化免疫系统等诸多功效。”
过去的科学认为，人体吸收蛋白质是以氨基酸的形式吸收，近20多年的研究发现，人体吸收蛋白质主要是以小肽的形式吸收，小肽较氨基酸较早、较快、较易被人体吸收，小肽较氨基酸在人体合成蛋白质率高26%。这是人类蛋白质研究的重大发现和突破，将人类蛋白质研究推向了一个新的里程碑。
工业化后，化肥农药夺走了食物中的酶，人食了失去酶的食物蛋白质，消化不了；人食了带化肥农药残留的食物，人体自身的内源酶也失活，两种来源的酶被夺走或失活，人体失去了降解蛋白质的能力，这就是在蛋白质食物极大丰富的情况下，人体却仍然缺乏蛋白质营养的原因。人体缺乏蛋白质营养可引起130多种与缺乏有关的直接疾病、300多种间接疾病。为了防止这些疾病，全世界的科学家及科研机构不遗余力的地研究和探索，终于在20世纪中叶发现了氨基酸，在20世纪90年代发现了小肽，小肽的发现引发了21世纪蛋白质营养革命，给人类找到了一种在食物中缺乏酶，人体中缺乏酶的情况下如何获得蛋白质营养的途径，那就是蛋白质降解人工合成多肽，以小肽的形式科学地补充人体蛋白质。
也就在这个时期，中国企业家邹远东在中科院上海药物研究所已退休专家研究的基础上，大胆创新，“把人体降解蛋白质模式搬到体外，在工厂用机器设备和现代生物酶，代替人体降解蛋白质模式和原理，获得与人体降解蛋白质同样的肽及氨基酸混合物，他把这种肽叫做‘酶法多肽’，即‘三九蛋白肽口服液’，《人民日报》海外版在第一时间报道了这一重大新闻，震惊了世界。
如今，在邹远东这个肽的“布道者”的辛勤耕耘和呐喊下，中国肽产业风起云涌，已有上万家投资者和企业进入这一行业，中国出现了“多肽热”、世界出现了“多肽热”，邹远东和他创建的肽企业——武汉九生堂生物科技股份有限公司已申报了59项发明专利，其中11项实现成果转化，6项实现了产业化，它们的产品名字为“三九蛋白肽口服液”、“三九牌调脂康（降脂肽）口服液”、“三九牌长线条（减肥肽）口服液”、“九生堂大豆肽口服液”、“九生堂苦瓜多肽口服液”、“九生堂肽牛葛根多肽饮品”。这些就是“酶法多肽”系列产品。
