统一“打气”上市，又一个“小茗同学”？

统一在2017年中期报告中指出，于今年6月正式进军碳酸饮料市场，推出维生素水果汽水——“打气”。那么低调上市三个月后，“打气”究竟战绩如何？基于此，食品板对“打气” 目前的市场情况进行了深入调查。

“打气”口味独特，产品理念传递正能量

“打气” 采用黑白漫画作为包装主色调，迎合二次元文化，目的在于吸引年轻受众，“为自己打气” 的标语充满热血中二之气，“打”字体现出一种动感和活力，而“气”字则体现了含气饮料，“打气” 则寓意积极向上的正能量。
 

产品主打柠檬薄荷口味，果汁含量超过5%，口感媲美世界经典无酒精鸡尾酒莫吉托，是一款 “果汁+气泡+复合维生素” 的饮料产品。除塑料瓶（PET）包裝外，同步延伸推出罐装，布局餐饮通路。目前，“打气” 产品的规格为500ml/瓶，每箱15瓶。
 
7月下旬，统一“打气”又推出新口味产品——“打气”牛磺酸含气风味饮料。该款产品特别添加维生素以及牛磺酸，与红牛、东鹏特饮等功能饮料中所含牛磺酸基本相同。
 
目前，国内能量饮料市场竞争激烈，一批国外品牌陆续登陆中国市场，新品牌不断涌现，含气型能量饮料已经成为一种新趋势。“打气”上市或许是统一向这一领域靠拢的信号。

新品销路渐开，更受学生群体欢迎

“打气”自今年6月份率先在上海上市以来，逐渐在市场上打开销路。食品板调查后发现，目前北京、湖北、广东、浙江等多地均有“打气”在售，除7-11便利店渠道外，产品主要锁定学校及网吧等有效销售点进行推广，价格在4～5元/瓶之间。
 

食品板采访了广东省普宁市日丰副食总经理冯加豪，他表示自己进货的价格为40元/箱，出货批发价则为45元/箱，推广方面主要通过终端陈列展示，动销则主要依靠接近学生群体的渠道。从7月底上架开始，平均月销量能达到1000～2000件。他表示从目前的销售情况来看，统一新品“打气”还有持续成长的机会。浙江和湖北等地的经销商则表示新品刚刚上市，月销量维持在500件左右。

而湖南孝感振兴副食总经理余元仙表示，“打气” 产品理念比较符合95后、00后的情感诉求，加上独特的口感，因而在学生群体中销路相对较好。虽然新品刚刚上市仅两三个月，在厂家推新较为低调的情况下，个别地区销量能够达到2000件/月。

 
此外，“打气”也在一号店、天猫、京东等多家线上平台正式开售，价格在每箱58～65元之间不等。除一号店的统一旗舰店开展第二件半价活动以外，其他平台基本没有促销活动。
 
我们从天猫统一官方旗舰店客服人员了解到，“打气” 于今年7月中旬在线上上架。该店铺销售数据显示，目前“打气”月销售量为32件，这样的销售成绩比起当初的“小茗同学”来说却是天差地别。

新老产品对比，“打气” 市场潜力还有待开发

相比之前“小茗同学”横空出世，激起饮料行业朵朵浪花，2017年统一推新显得相对低调。整体对比来看，统一集团更侧重于提升产品口味及包装，同时聚焦网络媒体传播，持续品牌年轻化的经营模式。
 
“小茗同学”大卖的背后不仅与产品的口味有关，更在于产品度独特的年轻化包装设计。统一定义“小茗同学”为针对95后的产品，根据95后的特点采取相应的推广方式和策略，使得“小茗同学”传达出一种个性化的形象特征，牢牢抓住了消费者的心。

处于4～5元价格带的“打气”无论是产品包装还是产品概念，都透露出面向年轻群体的信息，能否和“小茗同学”一样顺利成长为大单品，成为经销商关注的话题？河南经销商郭俊辉认为，与“小茗同学” 相比，“打气” 产品包装还需要加强。尽管“打气”作为新品上市，前期推广措施未见波澜，但是伴随着产品铺货规模逐渐扩大，多地超市及便利店已经在逐渐加大终端价格优惠力度。
 
在河北石家庄北国超市，“打气” 单瓶促销价格达到2.99元。一些受访经销商认为如果后续推广工作能够逐渐展开，推广力度不断加大，“打气” 的市场潜力也会随之释放。

业内人士也指出，处于转型期的饮料行业，不仅要面对消费升级加速的压力，实际上，消费创新正在变得和品牌影响力一样重要，其重点并不在于推出新品，而是读懂消费者。“打气” 要成长为下一个“小茗同学”，统一集团必须要加大力度去了解自己的消费者，同时不断进行品牌深耕，只有这样“打气”的市场潜力才能不断释放。