我国食品安全标准体系将被整合为1000多项
国家完善食品标准将有助于保障公民的食品安全问题。我国食品安全标准体系将被整合为1000多项,预计在2015
国家完善食品标准将有助于保障公民的食品安全问题。我国食品安全标准体系将被整合为1000多项,预计在2015年底可以完成整合。目前已公布新食品安全标准429项;两年内国家还将投入2000万元,用以逐步完善我国食品安全标准体系。
国家卫生计生委食品司司长苏志介绍说,国家食品安全风险评估中心制定并组织实施了年度国家风险监测计划,在2142个县区设置了食品污染物的监测点,2013年共监测42万件食品样品,涵盖了307项监测指标,获得的监测数据493万个。监测结果表明,我国食品安全的形势总体稳定,并且不断向好。其中,乳制品、面粉等食品中真菌毒素、微生物等污染物情况趋于好转,兽药滥用以及非法添加的情况有所遏制。
苏志表示,今年将制定公布新的食用植物油、蜂蜜、粮食、包装饮用水、调味品等一批重点食品安全国家标准,进一步满足提高食品安全水平和产业发展需要,还将开展对《食品中污染物限量》、《食品添加剂使用标准》等重点标准的跟踪评价,全面收集监管部门、行业、消费者等各方意见和建议,为标准修订提供依据。