木瓜粥 夏季极品瘦身食谱

 木瓜粥 夏季极品瘦身食谱

木瓜粥

主料：粳米100克,木瓜200克

调料：白砂糖50克

做法：

1. 将木瓜冲洗干净，用冷水浸泡后，上笼蒸熟，趁热切成小块。

2. 粳米淘洗干净，用冷水浸泡半小时，捞起，沥干水分。

3. 锅中加入约1000毫升冷水，放入粳米，先用旺火煮沸后，再改用小火煮半小时，下入木瓜块，用白糖调好味，续煮至粳米软烂，即可盛起食用。

Tips：

粳米：唐.孟诜：“粳米不可同马肉食，发瘤疾。不可和苍耳食，令人卒心痛。”

清.王盂英：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之。”