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食疗食补

二款“治本”的润燥汤方

健康饮食网 2011-01-04 14:31 食疗食补
1.菜干鸭肾蜜枣汤 材料:腊鸭肾4个,猪瘦肉100克,白菜干250克,蜜枣5个。 制作:白菜干用清水浸软,切段

  1.菜干鸭肾蜜枣汤   

  材料:腊鸭肾4个,猪瘦肉100克,白菜干250克,蜜枣5个。   

  制作:白菜干用清水浸软,切段;腊鸭肾用温水浸软,切件;猪瘦肉洗净。上述材料放入锅内,加水适量,武火煮沸后,文火煲2~3小时,调味食用。

  功效:腊鸭肾养胃生津、消食健脾,白菜干清肺胃热,蜜枣益气生津、润肺。

  2.山药雪梨猪肺汤

  材料:山药200克,雪梨2个,猪肺1副,陈皮5克。

  制作:材料洗净,雪梨可带皮,放入炖盅,加水适量,文火炖1小时即可。

  功效:雪梨清热润肺、化痰止咳、凉血、助消化,山药健脾补肺、益胃补肾。