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食疗食补

木天蓼、橄榄的食疗价值

美食中国 2011-03-24 15:25 食疗食补
木天蓼 一名葛枣、称猕猴桃。属猕猴桃科植物。藤本,花单生,白色,有芳香。其茎名含水藤。浆果霜后味甜,

        木天蓼 一名葛枣、称猕猴桃。属猕猴桃科植物。藤本,花单生,白色,有芳香。其茎名"含水藤"。浆果霜后味甜,可生食或酿酒,其嫩叶可作菜蔬,有虫瘿的果实供药用。产中国东北、西北及西南诸省区。

        ≮美食性味 ≯

        甘、温,无毒。

        ≮美食成分 ≯

        有虫瘿的果实含木天蓼酸及木天蓼醇。

        ≮药理功效≯

        木天蓼醇有强心、利尿作用;主治疝气、腰痛、风痛、冷痹。

        血虚风痹,腰膝冷痛:

        木天蓼枝茎或根250克,高梁酒适量,浸泡7-10天,每日早晚适量饮酒。

        妇女腰下冷,久不受妊:

        木天蓼果实虫疫,每日15克,黄酒煎服。

        橄榄 一名青果。属橄榄科植物。因其味苦涩,久之方回甘味,故又称谏果。橄榄产中国南部广东、广西、四川、福建等地,尤以广东栽培最多。

        ≮美食性味 ≯

        酸、甘、涩、温,无毒。

        ≮美食成分 ≯

        种子含挥发油,其中有醇不溶性的树脂-香树脂素等。果肉含蛋白质、糖类及维生素C。

        ≮药理功效≯

        消酒,解鱼毒,生津。本品有清肺解毒化痰之功,用于防治上呼吸道传染病,治喉痛,鱼骨埂喉,误食鱼、肉中毒等。

        防治流感,上感,白喉等:

        将鲜青果3~5个劈开,鲜萝卜(红皮、白皮均可)半至1个切开,煮水代茶饮,连用数天。

        误食鱼、蟹、河豚中毒:

        鲜青果30~60克捣烂,加水绞榨汁,灌服使吐。

        癫痫:

        青果500克捣烂,郁金250克,加水适量,煎成浓汁去渣,再煎浓再去渣,前后煎三次然后过滤,加明樊250克,收成膏,每服1匙,温水送服,一日2~3次。

        鱼骨鲠喉:

        青果核磨汁,用作含咽剂,民间经验据称有显效。