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食疗食补

润肤泽面——柏子仁粥

美食中国 2011-04-18 15:27 食疗食补
一、润肤泽面柏子仁粥 组成: 柏子仁15克、粳米100克、水600~800毫升、蜂蜜25克。 制法: 柏子仁去尽皮壳

        一、润肤泽面——柏子仁粥

        组成:

        柏子仁15克、粳米100克、水600~800毫升、蜂蜜25克。
 
        制法:

        柏子仁去尽皮壳,捣烂,粳米淘净,一起放入锅中,加水大火煮沸,再用小火熬至汤浓米烂即成。

        用法:

        每日一~二次,趁温热时服食。

        说明:

        《神农本草经》说柏子仁:“令人润泽,美色。”柏子仁粥中以柏子仁少佐蜂蜜,润肤泽面效果更好。

        二、消除皱纹——莲实美容羹

        原料:

        莲子30克、芡实30克、薏仁米50克、桂圆肉10克、蜂蜜适量。

        制作:

        先将莲子、芡实、薏仁米用清水浸泡30分钟,再将桂圆肉一同放入锅内,用文火煮至烂熟加峰蜜调味食用。

        功效:

        桂圆肉大补元气,莲子补脾养胃,薏仁米、芡实为健脾利水之品。现代药理研究芡实中含有美容必须的维生素A、C、B,蜂蜜中含有胶原蛋白和酶类等物质,可刺激皮肤细胞的生长,促进新陈代谢。

        此羹是较理想的美容药膳,经常食用有消除皱纹、白嫩肌肤的作用。

        三、皮肤细滑——养颜茶

        原料:

        生姜500克、红枣250克、盐100克、甘草150克、丁香25克、沉香25克。

        制作:

        共捣成粗末和匀备用。每次15—25克,清晨煎服或泡水代茶饮,每日数次。

        功效:

        此茶具有补脾、养血、健胃、安神、解郁之功效,久服令人容颜白嫩、皮肤细滑、皱纹减少。