酒世界

首页 > 饮食健康 > 食疗食补 >

食疗食补

熬夜的人吃什么好?

食疗网 2012-04-17 10:06 食疗食补
熬夜的人吃什么好? 传统的养生观念是很忌讳熬夜的。夜晚当睡不睡,犹如把人放在火上煎熬。这把火从哪里来

熬夜的人吃什么好?

传统的养生观念是很忌讳熬夜的。夜晚当睡不睡,犹如把人放在火上煎熬。这把火从哪里来?自然是肝火。古人说,卧则血归于肝。只有及时入睡才能养肝。如果不睡觉,肝火一直烧着,就会耗伤津液,也就是伤阴了。肝肾是同源的,肝火燃烧的能量要靠调动肾精来补充,所以说熬夜既伤肝又伤肾。

前半夜的睡眠尤其重要,此时是阴气最为旺盛的时候。熬夜后遗症很多,主要表现为阴虚的症状,例如口唇干燥、视力减退、易怒、健忘、肠胃失调等,上至心脏,下至二便,都会受影响。前两天,一个工作繁忙的女孩跟我说,她有习惯性便秘,但是一旦哪天睡足了觉,马上就好,屡试不爽。她这种情况,就是劳累伤阴以致津液不足,造成肠道干燥导致的。

女性尤其不能熬夜。因为男怕伤阳,女怕伤阴。女子本身就是属阴的,所以更怕伤阴。睡眠过少会造成很多问题,容易衰老。女性朋友都有体会,熬夜之后气色会很差,脸色发黄、长皱纹、长痘、长斑,还有黑眼圈和眼袋。久而久之,皮肤会失去光泽,这就是缺乏津液滋润造成的。

其实,大家都知道不睡觉的危害。可是现代人生活节奏加快,哪有不熬夜的呢?我自己也不例外。看看身边许多事业成功的朋友,对他们而言,晚上加班更是家常便饭,不由得感慨大家都在透支生命。

我们没有办法避免熬夜,但是可以想办法把它的危害尽量减轻,对透支体力的身体进行修补。清炖墨鱼干就可以起到亡羊补牢的作用。

墨鱼的主要作用正是滋补肝肾阴虚,它入肝能养血,入肾能滋阴。用来做熬夜的食疗药膳,男女皆补。而且这个汤品是清补的,怎么吃都不会使人上火,又丝毫不油腻,实在是一个妙方。

清炖墨鱼干做法十分简单:提前几个小时用冷水泡发墨鱼干,清洗干净,放锅内加冷水炖熟,不放任何调料。墨鱼干本身有咸味,也就不用加盐了,墨鱼骨也要一起放在锅里炖。炖好后连汤带鱼一起食用即可。