神舟九号食谱曝光
神舟九号食谱曝光
什锦炒饭、咖喱炒饭、冬笋火腿炒饭,一日三餐都不同。这次神舟九号在天上停留的时间大约是13天,比我国之前的航天载人时间都长,在这一段时间里航天员在天上吃什么就显得格外重要。
据了解,除了主食外,雪菜肉丝这些平时我们餐桌上常见的炒菜航天员在太空也能吃到。
此次神九还带上了食品加热器,神九航天员顿顿吃上热菜将不再是奢望。
食谱有荤有素还有凉菜
据了解,在神舟九号“厨房”里可储藏至少80余种食品,航天员每天能吃到不同种类的饭菜。
这些食品主要包括主食、配菜、调味品、饮料等几大类。
神九航天员一日三餐都能吃上炒米饭,分别是:什锦炒饭、咖喱炒饭、冬笋火腿炒饭。
除了主食,黑椒牛柳、雪菜肉丝这些平时我们餐桌上常见的炒菜在太空也能吃到。此外,还有酱萝卜等小菜,有荤有素还有凉菜,搭配颇为精心。航天员在失重的环境下,有可能会出现味觉暂时退化的情况,为了避免航天员在太空中出现口味变化,此次食品包中还备有各种调味品,如叉烧酱、川味辣椒酱等。
此外,还有巧克力、菠萝汁、浓香奶茶、柠檬茶等颇受女性喜爱的餐后甜点和饮料。
专家表示,为保证航天员的体能,他们的一日三餐是经过精密设计、科学搭配的,这些食品都体积小、能量高,并保证在发射振动时也不会碎。
顿顿吃热菜不再是奢望
据悉,航天员并不是在天宫一号里用餐,而是在神舟九号的轨道舱内。天上和人间一样,吃饭得先有厨房,光吃零食是不行的。
此次神九还带上了食品加热器,被隐藏于舱体,在这里既不需要家庭生活中的锅碗瓢盆,航天员更不必亲自“下厨”,通过这个装置,利用事先配备好的食品材料,就可以加热出一份份美味佳肴。航天员可以吃上热饭。
据介绍,神舟九号电源系统共有3种电源:太阳电池帆板、镉镍蓄电池、应急电池。应急电池被称为救命电池,一旦飞船发生故障,它能够确保航天员安全返回。神舟七号在轨运行期间,航天员吃的饭菜就是由应急电池来加热的。航天员常舍不得用,而且应急电池热饭菜非常慢,热一份饭菜需1小时。当时,3位航天员常常是热一份饭菜3个人一起吃,或者干脆就吃凉的。
这一次,神九航天员顿顿吃热菜将不再是奢望。
神舟九号在轨运行的时间约13天,为了能让航天员吃上热饭热菜,设计出了更加合适的配电方式,用太阳电池帆板持续产生的源源不断的电能来热饭,既节约了加热时间,又给航天员带来电能充足的安全感。