清热补脾药膳 黄豆蹄冻的做法

清热补脾药膳  黄豆蹄冻的做法

　主料  猪蹄2个。

　　配料  黄豆100克。

　　调料  葱、盐、料酒、八角、花椒。

　　制作  猪蹄去净毛，斩块，黄豆水发，加料酒、葱、八角、花椒合炖至熟，放大汤碗中，冷凝即可。

　　养生功效  清热补脾，养血通乳。