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饮食常识

不要把食物用报纸包装

美食天下 2010-08-13 17:00 饮食常识
报纸油墨中的主要污染物是重金属,包括铅、铬、镉、汞等,它们都可能对人体产生危害。比如,铅元素不仅会

吃饭别在桌上垫报纸含重金属

报纸油墨中的主要污染物是重金属,包括铅、铬、镉、汞等,它们都可能对人体产生危害。比如,铅元素不仅会阻碍人体血细胞的形成,还能通过血液进入脑组织,造成脑损伤。当人体内的铅积累到一定程度时,就会出现精神障碍、噩梦、失眠、头痛等慢性中毒症状。

此外,报纸印刷时使用的油墨通常含有乙醇、异丙醇、甲苯、二甲苯等具有毒性的有机溶剂。虽然这些有机溶剂干燥后,绝大部分危害会消除,但残留部分仍然会对人体形成潜在危险。
如果长期吸入,可能影响到大脑的中枢神经,对健康造成极大危害。

一般来说,人手上有数以万计的细菌、病毒,而报纸使用的染料吸附性强,病毒很容易留在报纸上。翻看报纸的人越多,上面黏附的病毒就越多。如果吃饭时,手或餐具接触到报纸,都可能把细菌吃进肚子。