酒世界

首页 > 饮食健康 > 饮食常识 >

饮食常识

教你做荷叶莲子粥8/17

www.healtheat.cn 2010-08-17 17:48 饮食常识
荷叶莲子粥主料:干荷叶 辅料:米、莲子、枸杞 调料:冰糖 烹制方法: 1、将莲子、枸杞用水泡发好备用,坐

荷叶莲子粥
主料:干荷叶


  辅料:米、莲子、枸杞

  调料:冰糖

  烹制方法:

  1、将莲子、枸杞用水泡发好备用,坐锅点火倒入水,放入干荷叶大火煮30分钟左右,将荷叶捞出,放入米煮至半熟时放入莲子煮一会,加入枸杞煮开后,放冰糖搅拌均匀即可。

  特点:荷叶清香,去暑清热。

莲子不宜放太早,否则会煮烂,影响口感。