主食吃得少肤色会暗淡

陈超刚主任称，一般成人每天摄入主食应该是250～400克为宜，另外要注意粗细搭配，经常吃一些粗粮、杂粮和全谷类食物，每天摄入主食中应该有50～100克粗粮。主食是指传统餐桌上的谷类食物。

如果摄入的主食不够，会给身体造成极大危害，身体所需要的碳水化合物不足，而碳水化合物具有解毒功能，一旦缺乏，血液中有毒的废物不能及时排除，就会造成肤色暗淡、脸色难看，甚至危害脑健康。

吃主食多真的容易长胖吗?陈超刚称，主食应该在规定的量内，吃得多也不好，但吃主食并不会增加体重，因为人长胖的一个主要原因是由于总热量的摄入量超过了消耗量。如果增加了碳水化合物的摄入，同时又减少了脂肪的摄入，摄入的总热量就不会超标。