21世纪吃什么
应该吃粗的,吃黑的,吃生的,吃虫,吃皮,吃叶等等。 吃粗的 日本、韩国等一些吃稻米的国家,目前大力提
应该吃粗的,吃黑的,吃生的,吃虫,吃皮,吃叶……等等。
吃粗的 日本、韩国等一些吃稻米的国家,目前大力提倡吃糙米,有助于预防糖尿病、脚气病、老年斑、便秘,更有利于抗癌。要少吃精细物质,如精白米、精白面,这些精细物质加工后,营养丢失20%,有损于大脑健康。
吃黑的 营养学家认为黑色食品不仅具有调节人体生理功能的作用,而且是一种有价值的抗癌食品。逢黑必补,要吃黑五类,即黑木耳、黑大豆、黑芝麻、黑加仑、黑米,还有乌鸡、紫菜、首乌、甲鱼等。
吃生的 尽量吃生的,有利于防治癌症。在美国不少癌症患者在几乎绝望的情况下,一日三餐吃生蔬菜和瓜果,在未做任何治疗,坚持数年后出现了奇迹,有的康复了,有的延长了寿命。
要吃皮 有些蔬菜和水果的皮含有较高的营养成分,对人体健康有益,如橘子的皮,有营养并含有很好的抗氧化剂和纤维素,可以连橘子带皮一块吃,但注意这些水果和蔬菜一定是没有污染的绿色食品。
要吃虫 现在全世界有500多种昆虫上了餐桌。有些昆虫含有高蛋白,如蚯蚓,蛋白质含量高达70%,蚂蚱蛋白质含量高达60%,蚂蚁蛋白质含量高达58%。'''
要吃叶 日本提倡,喝茶不光是喝茶水,最后还要把茶叶吃掉,它含有很多营养物质。还有很多花叶和树叶营养价值都很高。