酒世界

首页 > 饮食健康 > 饮食常识 >

饮食常识

山稔子煲塘虱鱼 养血止血汤

营养汤谱 2012-05-04 09:18 饮食常识
山稔子煲塘虱鱼 养血止血汤 山稔子性平味甘、涩,能养血、止血、涩肠、固精。塘虱鱼能补血调中、滋肾兴阳

山稔子煲塘虱鱼  养血止血汤

山稔子性平味甘、涩,能养血、止血、涩肠、固精。塘虱鱼能补血调中、滋肾兴阳。合而为汤,民间常为治疗病后体虚、贫血、妇女月经期出血过多、肾虚遗精等症状。

  材料:山稔子干品15~20克(鲜品60~80克)、红枣6个、塘虱鱼1条、生姜4片。

  烹制:山稔子洗净;红枣去核;塘虱鱼宰洗净。一起下瓦煲,加清水2000毫升(约8碗量),武火滚沸后改文火煲约1个半小时,下盐便可。为3~4人用。