酒世界

首页 > 饮食健康 > 饮食常识 >

饮食常识

长期喝纯净水易导致营养失衡

营养网 2012-07-05 09:20 饮食常识
长期喝纯净水易导致营养失衡 目前市场上销售的纯净水主要通过蒸馏和逆渗透技术加以净化。这些技术原来是应

长期喝纯净水易导致营养失衡

目前市场上销售的纯净水主要通过蒸馏和逆渗透技术加以净化。这些技术原来是应用在工业上的,在去除水中有害杂质的同时,也将一些对人体有益的元素一起摒除,如镁、锌、铁等矿物质和无机盐。人体所需的十多种微量元素,主要来源之一就是饮用水。长期饮用纯净水,即使调整食物结构,有些微量元素也很难从食物中获得。

  实验证明,让老鼠长期饮用蒸馏水,会导致生长缓慢,体重下降,肌肉萎缩,肾上腺素系统功能受到破坏。如果长期饮用纯水,人体会因缺少某些必要的元素而造成营养失衡。

  医学专家还认为,桶装密封的纯净水,一旦启封与空气接触,如不在短期内用完,24小时后就开始滋生细菌。如保管不当,还会引起二次污染。纯净水一旦受到污染,细菌会很快繁殖,因为纯净水对细菌毫无抵御能力。据卫生防疫部门检验,在夏季48小时以内、冬季l周内饮用较安全,超过这个期限,纯净水即开始滋生细菌,并逐步使水变质。因此,一些饮用纯净水的家庭把一桶纯净水喝上几周的做法是不安全的;有的一次买几桶备用,更是不科学的。使用净水器的,如不能按规定时间更换活性炭和超滤膜等,同样会造成二次污染。