珧柱黄金滑蛋 健康减肥修身妙品

珧柱黄金滑蛋  健康减肥修身妙品

烹制材料(两人份)

　　材料：鸡蛋（5颗）、珧柱（30g）、葱（1棵）、

　　调料：生油、盐（适量）、鸡粉（1/3汤匙）

    制作方法：

    1　将珧柱洗净，开水浸泡约30分钟后，将其捏碎，沥干水分备用。
 
     2　取一空碗，打5颗鸡蛋入碗内，放盐打匀；葱洗净后，切成葱花备用。
 
      3　烧热3汤匙生油，把珧柱丝放入镬中稍爆香。
 
      4　把鸡蛋液倒入镬内，炒至半熟后，加入1/3汤匙鸡粉调味。
 
       5　鸡蛋即将起镬前，撒上葱花，略微翻炒一下上碟即可食用。

     功效：

     珧柱含丰富蛋白质和少量碘质，而脂肪含量只是腊肉的二十分之一，是女性非常理想的健康减肥修身之妙品。连续吃几天的话，还能缓解神经衰弱、眼睛疲劳、肩痛头痛等症状哟。