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早餐十分钟可来一盘蔬果沙拉

健康饮食网 2012-08-01 09:44 饮食常识
早餐十分钟可来一盘蔬果沙拉 难易程度:简单 总耗时:10分钟 实际操作时间:10分钟 制作量:6人份 所需材

早餐十分钟可来一盘蔬果沙拉

难易程度:简单

总耗时:10分钟

实际操作时间:10分钟

制作量:6人份

所需材料:

5杯甜玉米

2勺柠檬汁

1勺半盐

1/4勺黑胡椒粉

3勺初榨橄榄油

约200克的樱桃番茄

半杯洋葱,切丁

1/4欧芹,切片

步骤:

1) 在一个大碗中加入一半冰和一半水。放置一边待用。用大火煮一锅盐水,煮沸。然后放入玉米,变软即可,约4分钟。用漏勺取出沥干放入冰水冷却,约4分钟。

2)另取一个大碗将柠檬汁,盐,黑胡椒不断搅拌,再加入橄榄油,混合均匀,直到彻底溶解。然后将剩余准备好的配料和冷却好的玉米搅拌就完成了!