饮食常识谬误

饮食常识谬误

1.维生素可使人精力旺盛。过量食用维生素不但发挥不出作用，反而会引起多种疾病。

　　2.拒绝含胆固醇的食物。对人体有害的并非含胆固醇的食物，而是胆固醇的摄入不可过多，否则可能增加患心脏病及中风的危险。

　　3.多服钙能增强体质。缺钙只是骨质疏松原因之一，单服钙片并不能预防骨质疏松，而摄食过量钙质，会干扰其他营养的吸收。