微波剁椒豆腐的做法

微波剁椒豆腐的做法

 主料：内脂豆腐一盒、剁椒50克、蒜苔1根。

　　 调料：油、蒸鱼豉油、蒜末。

　　 做法：1、豆腐用清水洗一下，后切片。

　　 2、 蒜切末、蒜苔切末。

　　 3、豆腐摆入盘中，在豆腐片上铺一层剁椒，盖上保鲜膜，扎上几个孔，入微波炉高火5分钟后取出，撒上蒜末、蒜苔末。

　　 4、油、蒸鱼豉油一同加入碗中，入微波炉高火1分钟后取出，趁热淋在蒸好的剁椒豆腐上即可。