武汉糖酒会“中国名酒收藏珍品选粹”引人注目

    “中国名酒收藏珍品选粹”是2013年武汉糖酒会公益性展区之一，吸引了大量参展客商的关注目光。10月8日上午，《华夏酒报》记者在糖酒会现场看到，这片展位内已是人头攒动，其中不仅有大量的白酒爱好者，还包括很多酒企人员和经销商，纷纷拿出相机、手机，对准展柜中的珍稀酒品拍照留念。

    据了解，本次“中国名酒收藏珍品选粹”共展出260款名酒藏品，出厂年代均在上世纪60～80年代，不乏一些首次面向公众展示的珍稀酒品，酒种除白酒之外，还包括年代已久的葡萄酒、威士忌、白兰地、药酒等，这些展品全部由著名酒类收藏家成建林提供。他对《华夏酒报》记者表示，这是糖酒会历史上第一次以集中亮相的形式展示老酒收藏，展览效果几乎是轰动性的，“也有很多酒厂之前知道我的收藏，通过这次活动进行现场对接之后，我们发现在某些方面可以进行进一步合作。”成建林介绍说，包括一些酒厂希望购买这些珍稀藏品，用于企业文化建设的资料素材。“现在酒行业所处的形势比较紧张，这时候更需要把名酒的真实一面呈现出来，来唤起消费者的情感共鸣。”他说，而这些收藏品无疑正是名酒的真实历史，把过去的足迹看清楚，是为了更好地走向未来。

    一个人的“名酒展”，却隐含着对酒业前途的真知灼见。我们的历史实在是太长了，众多白酒企业在追溯自身历史时，动辄便将时光倒回至数百年前，俨然一幕幕精彩的“穿越剧”。但“穿越剧”的无数次重复，给观众留下的印象却是越来越糟，甚至成为泡沫般的笑料谈资。对于这种受众心态，白酒行业应该有所察觉，悠久的历史传承固然珍贵，但同样不能忽略“真实”的分量。特别是对于年轻一代消费群体，屏幕上、文字中的华丽“穿越”大片，只怕难及一瓶年份久远的老酒，真实呈现于眼前之震撼。

    酒行业应该少些虚无缥缈的“穿越剧”。这是年轻群体的思维方式，同时也是对白酒国际化路线的启示：用“真实”表现历史——产区制度之外的又一国际酒业“惯例”。我们所熟知的众多知名酒庄，其历史记忆贯穿在酒窖中，储藏在酒桶中，其历史的价值在所有人面前都一览无余，触手可及。当我们把视野延展到国际市场，必然要熟悉和运用国际化的游戏规则。