金箔入酒身价翻倍,口感并无区别
在白酒行业低迷的时期,却存在一种添加了金箔的白酒在市场上的销量十分好。或许亮闪闪的金箔掺杂到白酒中,在宴会上食用会更显档次,曾经的白酒就是用于各种发聚餐宴会出现了身价的翻倍上涨,难不成金箔白酒的出现会重新卷起这样的风气。
据市场调查,很多消费者会选择添加了金箔的白酒最直观的原因是看着有档次有面子,在口感方面没有任何的奇特,据专家的分析,其对人体的健康也没有很大的正面作用。
金箔加入食品当中的事件不仅仅存在与白酒之中,早在2013年的欧盟就已经出现了糖果和巧克力中添加了金属金的成分,也经常作为一种色素用于一些酒类,看来这白酒中加入金箔的事件还是十分正常的,但是在数量的控制上需要十分严格的要求。
以防“吞金自尽”,数量要控制好
欧盟方面对酒精饮料中金属金的含量标准规定在不超过100mg/kg,国内对含量的标准规定是不超过20mg/kg。
目前,国内对金箔作为食品添加剂的产品只有白酒,其他的任何食品都不允许添加金属金,同时,对这种金的要求是纯度达到99.99%的纯金才可以作为添加剂。
商家夸大宣传,宴会上充排场
从科学的角度上看,金属金不仅不是人体的必需元素,对人体的健康也不存在着任何的正面影响,然而依旧有很多的人购买此类的白酒。
很多商家对添加了金箔的白酒的宣传力度十分强烈,在功效上还进行了夸大化的宣传,向消费者灌输添加了金箔的白酒能够是人体精力充沛、心旷神怡,起到振精神、坚骨髓的,排毒的功效。
有一位消费者赵先生表示,这种白酒在喝的时候故意摇一摇,金光闪闪,很有面子,但是其实口感也没什么区别。
成本低,售价高
既然白酒中含有的金箔成分并不多么,在成本方面也不会有太多的投入,根据不浅金属金的99.99%黄金原料价格在200多元的市场价换算下来,一瓶白酒新增黄金原料成本不过2元多钱,然而其在销售定价方面却出现了十分离谱的抬价现象。
据市场调查,同一品牌添加金箔的价格要达到300多元,而不添加的则仅需几十元钱。