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6名高级波尔多葡萄酒买家聚于伦敦的私人晚宴上

www.9winetour.com 2011-05-06 09:22 国际酒业
周二晚,6名高级波尔多葡萄酒买家以及一位梅铎克葡萄酒生产商聚于伦敦的一个小型私人晚宴上,席间每个人都
        周二晚,6名高级波尔多葡萄酒买家以及一位梅铎克葡萄酒生产商聚于伦敦的一个小型私人晚宴上,席间每个人都注意力高度集中,握着手机严阵以待。

        出现这个状况的原因就是世界最具影响力的葡萄酒评论家Robert Parker就要公布他给2010年份波尔多期酒的评分并刷新他给2008年份波尔多期酒的评分了。

        Parker葡萄酒评分的威力与影响力不容小觑。可以说葡萄酒酿造商以及中间商的心情是跟随着Parker评分的高低而起落的。

        简单来说就是,一款葡萄酒只要能经过Parker评定得到高分,就一定能大卖。

        那么Parker对2010年份的波尔多期酒评价又如何呢?Parker称该年份的葡萄酒酒精浓度高,口味清新,pH值较低且单宁丰富,人们对该年份葡萄酒的热度将“经久不衰”。

        他还表示2010、2009以及2005这3个年份也许会成为他一生中见识过的波尔多最伟大的年份。

        在评分的早期阶段,有9个酒庄的2010年份葡萄酒可能会获得100分,它们是:Ausone 98-100;Beausejour Duffau Lagarosse 96-100; 奥比昂 98-100; 克里奈教堂(L'Eglise Clinet) 96-100; 拉菲特 (98-100); 拉图尔 (98-100); 木桐 (97-100); 柏图斯(Petrus) (98-100)以及旁堤卡内酒庄(Pontet Canet) (96-100)。

        除在Parker的官方网站上之外,在波尔多指数网站上也可查阅到Parker给2010年份波尔多葡萄酒的分数。

        对消费者来说,2010年份期酒是惊喜多多。尽管品质相当卓越,但价格只上涨了20%。

        实际上这就意味着传统买家退出了高端葡萄酒市场。现在我们的葡萄酒投资是否属于泡沫经济还是个未知数。4月初,波尔多聚集了许多亚洲买家,其中许多人都谈到了亚洲市场的发展潜力。而在Parker看来,一个人购买顶级葡萄酒到底是为收藏还是为享受,谁也说不明白。

        笔者的意见是购买等级较低的酒庄生产的葡萄酒,这样可以讲价。

        克里奈教堂的波默罗葡萄酒就是一个好例子。顶级葡萄酒可能会得到满分,但是Parker的满分又会使得该种葡萄酒的价格大幅上涨。这是聪明的买家就会抢购克里奈教堂的副牌酒La Petite Eglise。

        来比较一下两个酒庄09年份葡萄酒的价格吧:克里奈教堂的副牌酒430美元一箱(12瓶);克里奈教堂的波默罗葡萄酒5800美元一箱(12瓶)。