世界上最古老的酒庄有哪些?
1、Casa Madero始建于公元1597年
当提到新世界的葡萄酒庄时,你会对美国最古老的酒庄在墨西哥感到吃惊吗?Casa Madero坐落在墨西哥东北部靠近德克萨斯州的一个富饶的山谷中。该酒庄的顶级葡萄酒是用Merlot(美乐)、Cabernet Sauvignon(赤霞珠)和 Tempranillo(添帕尼优)混酿的。
2、Barone Ricasoli始建于公元1141年
当Florence(佛罗伦萨)和Siena(锡耶纳)还是一个城邦的时候,Barone Ricasoli城堡就归Tuscany(托斯卡纳)的一个家族所有。Barone Ricasoli城堡经历过13世纪的内战、14世纪的黑死病、18世纪的Medicis家族复苏以及二战。现在,你仍然可以找到该城堡最贵的葡萄酒——Castello di Brolio,价值70美元。
3、Schloss Johanisberg始建于约公元1100年
在8世纪末,查理曼大帝统治时期,Schloss Johanisberg城堡创造了一个6000公升葡萄酒订单的记录。遗憾的是,1525年德文章来源华夏酒报国农民起战争期间,该城堡被愤怒的德国农民洗劫一空。该城堡是世界上最古老的种植Riesling的城堡,并声称在1775年酿造出世界上第一款晚收葡萄酒,但在那之前,感染了贵腐霉的葡萄并不适合用来酿酒。
4、Schloss Vollrads始建于公元1211年
最早的关于Schloss Vollrads庄园销售葡萄酒的文字记录是在1211年,由一个口渴的Mainz(美因茨)修道士记录的。Rheingau-based(莱茵高酒厂)生产各种类型的Riesling葡萄酒。今年是Schloss Vollrads葡萄王国建立800周年,在这里我们可以搭配着德国的经典腊肠,领略Riesling的风采。
5、Codorniu始建于公元1551年
Codorniu是西班牙第一家酿造没有气泡的起泡酒的酒庄。早在16世纪中期该酒庄就已经开始酿酒,但直到19世纪20年代,该酒庄才开始酿造用传统香槟方法酿制的Cava。Codorniu是世界上生产Cava的三大酒庄之一,年产量近5百万瓶。
6、Chateau deGoulaine始建于约公元1000年
Goulaine城堡现在的庄主是Goulaine家族,但在1788年到1858年法国大革命期间则被一个荷兰的银行家收购。Goulaine是卢瓦尔河地区仍在酿造葡萄酒的城堡之一,主要酿造白葡萄酒,包括Muscadet and Folle Blanche。据说黄油白沙司就是由Goulaine城堡以前的大厨Clémence Lefeuvre夫人发明的。