葡萄酒是技术与艺术的完美结合

　　葡萄酒是技术与艺术的完美结合，“七分原料，三分工艺”这是葡萄酒的金科玉律。葡萄酒也是一门艺术，再先进的仪器设备都代替不了酿酒师的作用。华东葡萄酒公司拥有世界一流的中外酿酒师团队。华东葡萄酒公司从生产第一批葡萄酒开始，每年都高薪聘请世界著名葡萄酒厂的酿酒师担任酿酒顾问。先后有澳洲玫瑰岗酒厂酿酒师CHARLIEWHISH （查理·威士）、DACIDROMER（戴维·京斯波锐），新西兰摩登酒厂酿酒师STEVEN BIRD （史蒂文·博得）以及澳洲珀特鲁玛酒厂的酿酒师CRAIGROMER（克莱德·罗马）、史蒂夫·林肯等。著名的法国波尔多地区酿酒世家第五代传人NICOLAS GRIMA （尼古拉·古瑞马）也于1988年－1989年来公司传授法国葡萄酒酿酒技术。

　　好的葡萄酒都是种出来的。为了获得最佳质量的葡萄原料，华东葡萄酒公司在青岛和蓬莱等地建立了数万亩葡萄种植基地。2005年至今，华东葡萄酒公司又投资3亿元在世界七大葡萄黄金海岸之一的烟台蓬莱打造万亩葡萄种植基地、万吨发酵中心和生产中心，高标准建设了集葡萄种植、酿造、葡萄酒文化推广和旅游观光等为一体的令人震撼的华东·骑士酒堡，为华东葡萄酒公司酿造世界一流的高品质葡萄酒奠定了坚实的基础。

　　近三十年来，众多国际酿酒大师与华东葡萄酒公司中方酿酒师团队一起创造了独特的融合中西技术精髓的葡萄酒酿造技术，细心呵护每一罐、每一桶葡萄酒，赋予华东葡萄酒独特的个性和灵魂，使得华东葡萄酒品质出众，荣耀世界。1987年6月，华东莎当妮干白葡萄酒荣获法国波尔多VINEXPO最高奖，华东葡萄酒公司也因此成为中国第一个在法国波尔多世界葡萄酒博览会获奖的企业。随后，华东莎当妮干白于 1989年、1991年又数次在法国波尔多葡萄酒博览会获大奖；华东莎当妮干白、华东薏丝琳干白于1989年、1998年在比利时布鲁塞尔国际品酒大赛中屡获金奖，并被佩戴金棕榈叶。华东葡萄酒还在法国、意大利、中国香港等一系列国际大赛上屡获殊荣，成为当时惟一被载入 《世界葡萄酒百科全书》的中国葡萄酒企业。2005年，华东至尊莎当妮干白葡萄酒在英国伦敦国际评酒会荣膺金奖；2008年，华东莎当妮干白葡萄酒又在瑞士国际评酒会荣膺金奖，为中国的高档葡萄酒在世界葡萄酒界占有一席之地做出了重要贡献。

　　凭借卓越的品质，华东葡萄酒一直被誉为“真正完美的中国葡萄酒”。伦敦葡萄酒及美食协会主席盖尔·莱特先生，初次品鉴华东葡萄酒时就大为赞赏：“这是我在中国品尝到的最好的葡萄酒！”相信经过哈德森先生以及华东葡萄酒公司酿酒团队的共同努力，必将把2013年打造成为华东葡萄酒公司又一个精彩的酿酒期，进一步提升华东葡萄酒的质量，使华东葡萄酒再攀高峰，声名远播，享誉世界。