打造世界级的葡萄酒品牌既是一门艺术

        GCF的香奈葡萄酒是法国畅销品牌，年销量达750万箱，年出口量占全国份额的17％。另外，香奈葡萄酒在奥地利、意大利、荷兰、挪威、瑞典、英国也非常走俏。

        打造世界级的葡萄酒品牌既是一门艺术，也是一门科学。GCF的香奈葡萄酒是法国畅销品牌，年销量达750万箱，年出口量占全国份额的17％。另外，香奈葡萄酒在奥地利、意大利、荷兰、挪威、瑞典、英国也非常走俏。

        新一代法国葡萄酒生产商、GCF集团的布鲁诺·凯斯勒宣布：“我们将实行一项新策略来征服世界市场。”他说：“葡萄酒并非放在博物馆中陈列的偶像，也不是种植商随心所欲酿制的酒品，它是由市场推动、消费者决定的产物。现代葡萄酒的酿造必须满足消费者的口味需求，对消费者而言，复杂的产地名称等信息并不重要。”

        这种理论犹如将酿酒师置于超市的货架上，显然与法国传统的以讲述葡萄酒故事、渲染葡萄酒文化吸引消费者的模式不同。凯斯勒曾负责销往全球138个国家的3.25亿瓶葡萄酒的质量检验，当谈到“现代法式葡萄酒”时，他表示法国一级酒庄种植商信奉的拿破仑时代准则——如地域特色（terroir）、“产量越少、越精越美丽”等观念已经过时。