西班牙法国和意大利的葡萄种植面积占全球的54%
阿德莱德大学最新调研显示,赤霞珠现在已成为全球种植面积最大的葡萄品种。此次研究覆盖了44个葡萄酒国家
阿德莱德大学最新调研显示,赤霞珠现在已成为全球种植面积最大的葡萄品种。此次研究覆盖了44个葡萄酒国家,521个产区和1271个不同葡萄品种。
自1990年以来,赤霞珠与美乐的种植面积翻了一番,位居全球葡萄种植面积前两位,同期,棠普尼罗与霞多丽的种植面积翻了三倍,分别位居第四位和第五位。而西拉从35位跃至第六位。歌海娜从第二位降到第七位。西班牙白葡萄Airén是当前第三大品种。
调研数据还揭示了消费者行为的变化趋势,二十年前,西班牙白葡萄Airén是全球种植面积最大的品种,之后逐渐降至第三位,位居赤霞珠、美乐之后。
另外,红白葡萄种植面积的比例也发生了变化,2000年白葡萄占大部分,2010年降至45%,同期红葡萄面积从49%增至55%。
这些都与葡萄酒消费变化相关,这几年很多国家都从白葡萄酒消费改为红酒,中国人更是偏爱红酒。
西班牙法国和意大利的葡萄种植面积占全球的54%,从2000-2010年间减少了近6%。