全球知名连锁超市利德将增加核心葡萄酒品种

    全球知名连锁超市利德（Lidl）增加其核心葡萄酒品种超过三分之一，明年开始其葡萄酒核心品种将从60种提高到80种。然最终名单尚未确定，但他们的一些最受欢迎的 Wine Cellar系列葡萄酒可能进入核心范围。同时，加大对优质烈酒和啤酒的关注。

    超市啤酒葡萄酒烈酒部门主管本·休姆（Ben Hulme）表示，这有助于缓解当前的库存压力。

    “我们对列入核心范围的葡萄酒非常严谨，但这有助于我们鼓励表现好的葡萄酒，让我们可以听取客户的意见并做出选择。例如Wine Cellar系列葡萄牙杜罗河红酒表现就很好，我们希望在新年将其列入名单，并正在进行相关工作。”

    其Wine Cellar系列葡萄酒也将继续扩大关注范围，除了现在的波尔多/法国中心地带葡萄酒，明年春天还会纳入匈牙利的葡萄酒，也会关注新世界的葡萄酒。

    “目前为止，旧世界一直是一个很好的起点，但明年新世界将成为我们的关注焦点。”休姆说。“我们想要保持产品的新鲜度，这种流动概念给了我们这样做的动力。我们对这一系列葡萄酒很有信心，因此我们敢于冒险。”

    Hulme承认葡萄酒的品牌意义很重要，但利德正在努力构建葡萄酒本身的声誉度。不仅通过酒，还通过包装设计，传递一种品质信息。“这可能是店内最具价值的产品。”

　　另外该超市还将增加烈酒和啤酒的种类，如苏格兰威士忌和新世界啤酒。圣诞期间将加大对烈酒的关注，把以往销售优质葡萄酒的方式用于烈酒。