西班牙是世界第三大葡萄酒生产国

    主持嘉宾：

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    冯卫东

    广东省品酒师侍酒师管理专业委员会副主任

    Q目前世界上主要的葡萄酒生产国家有哪些？各有什么特点？

    A目前世界上生产酿造葡萄酒的国家，主要有法国、意大利、西班牙、希腊、澳大利亚、美国、智利等16个国家。法国和意大利此前介绍得较多，本期就先给大家介绍第三大葡萄酒生产国西班牙。

    西班牙是世界上种植葡萄面积最大的国家，其葡萄酒的产量仅排在法国和意大利之后，位居世界第三。西班牙有广受欢迎的著名起泡酒“Cava”，以及名扬天下、有“斗牛之血”之称的里奥哈红葡萄酒，而世界三大烈酒之一的雪莉酒也是西班牙引以为傲的酒款。

    西班牙的葡萄酒通常酒精度较高，热情洋溢，这与其所处位置和民族的性格密不可分。目前西班牙的葡萄酒的分级从高到低，分别有DOCa（原产地保证全国法定产区葡萄酒）、DO（法定产区葡萄酒）、VCIG（特定产区葡萄酒）、VdIT（表示产区的地区餐酒）和VdM（日常餐酒）5个级别。