美国出产高品质粉砂土壤葡萄酒

    美国出产高品质粉砂土壤葡萄酒，比如在美国俄勒冈，这里的粉砂-粘土土壤非常适合黑皮诺（Pinot Noir）的生长。这类土壤在这里被称为Willakenzie。在美国华盛顿州东部地区，这里的土壤上层为风化的粉砂土壤，而下层为远古洪水造就的砂质-肥土土壤，而这也造就了华盛顿州葡萄酒颜色偏淡、果香四溢、单宁顺滑的特点。

    粉砂土壤出产的葡萄酒口感圆润顺滑、酸度稍低。粉砂土壤的保温性和含水性都不错。在气候凉爽但阳光充足的产区，粉砂土壤中多含有部分石灰岩。由于粉砂土壤结构紧实，因此葡萄树难以扎根到很深。

    好葡萄酒只能产自某一类土壤吗？答案是肯定的。在气候、海拔、葡萄品种等影响葡萄酒品质的因素中，土壤的作用最大。石灰岩含量丰富就是高品质葡萄园的特征。葡萄酒中泥土气息是否来自土壤？错误。但我们现在还不能证实其到底错在哪里。尽管葡萄酒界还存在这样或那样的未解之谜，但经过人类数千年的摸索，我们对四种最主要土壤对葡萄酒的影响归纳一下。