酒世界

首页 > 企业动态 > 经营之道 >

经营之道

85度C:个别蛋糕下架并不是因为塑化剂

www.emkt.com.cn 2011-06-15 15:25 经营之道
有网友留言表示,上星期去85度C定做蛋糕,但店员说,他们蛋糕单子上的很多花样现在都不能做。 这是不是因

  有网友留言表示,“上星期去85度C定做蛋糕,但店员说,他们蛋糕单子上的很多花样现在都不能做。”

  这是不是因为那些花样,都需要色素添加剂?而因为现在查处严格,这些蛋糕才不得已不见踪影?最近,食品市场的稍有“风吹草动”,就即刻引起消费者对食品安全的猜想。

  对此,85度C上海办事处的相关负责人向记者表示,截至记者发稿前,近期85度C接到相关部门出具的检验检疫报告,均显示产品全部符合国家对食品安全的相关标准。

  “杭州十余家85度C门店中的烘焙、饮料产品的原料采购均遵循就近原则,以大陆地区供货为主,没有受到塑化剂污染影响。”相关负责人表示,对于网友说“悄然下架”的蛋糕品类,这纯属正常的产品调整,绝对没有“因添加了塑化剂被迫下架”的说法。

  “85度C门店每天要保持着四五十种蛋糕品种。产品上架或者下架,时令是个主要原因。”相关负责人解释,像人气很旺的草莓蛋糕,一般只在草莓批量上市的旺季出售。但考虑到目前草莓的口感不好,草莓蛋糕就要暂时下架。

  农心:涉嫌“涉塑”产品在一些超市已下架

  近日据香港有线电视报道,该电视台经送检发现,有4款方便面的调味粉和酱料里含有塑化剂,这4款方便面分别是“御品皇生面香浓牛肉味”,日清生产的“大将炒面日式烧汁味”,韩国农心出产、上海制造的“辛拉面特辣香菇味”与金粉牌“河粉王原汁牛腩味”。

  事件发生后,涉嫌“涉塑”的农心方便面已经在杭城家乐福等一些超市下架。但在6月12日,韩国农心辛拉面通过新浪微博发布声明称:“香港特区政府官方检测结果表明农心此产品不含塑化剂成分,对媒体的不实报道及任何不负责任的恶意中伤,农心将用法律程序维权。”

  记者了解到,“御品皇牛肉味生面”、金粉牌“河粉王原汁牛腩味”这两款产品对杭城消费者比较陌生,多家超市表示“未曾销售”。家乐福超市的相关负责人赵庆表示,此前,他们已经将涉嫌“涉塑”的农心方便面下架。不过,超市将根据厂商方面提供国家认证的检测机构所出具的检验报告,再做进一步处理。乐购超市庆春店相关负责人汪小姐表示,超市一直有售日清与农心的方便面,但被披露的4款涉嫌“涉塑”的方便面,并不在超市的销售范围。