故宫酒业低调闪耀
新闻闪回一:2009年11月初,四川省制定了白酒“129”发展目标,即通过3―5年努力,建设川酒1000亿元产业,打造两大川酒产业基地,发展9户全国20强白酒企业,加快建设长江上游名酒经济带,打造中国白酒“波尔多”。
新闻闪回二:2009年11月27日,正在中国进行国事访问的美国总统忙里偷闲参观了北京故宫博物院。奥巴马留言:“故宫的确雄伟壮丽,是中华文明灿烂辉煌、长盛不衰的见证。”他表示,“将带着女儿和妻子回来”。
两条新闻,怎么看都没有关联,无法交会。在故宫酒业人看来,这些都是做实企业、做精产品、提升故宫酒业品牌的“利好”。
让两条新闻关联交会的正是以“故宫”为品牌、生产基地在四川的精酿高品质白酒。
故宫酒业一直行事低调,其产品在四川的名气甚至不及白酒二线品牌,在北京却依托故宫博物院闯开了一片天地。唯一能在北京故宫博物院销售的中国白酒就是故宫酒业的产品,每天摩肩接踵的人流从故宫把中国的酒文化带到四面八方;而在北京的五星级酒店,故宫酒业为故宫博物院建院80周年特制的顶级产品故宫御酒售价超过所有中国白酒一线品牌。去年,为庆祝中华人民共和国成立六十周年特制的1.5公斤九龙坛“故宫御酒”,因极具收藏价值,一上市便受到市场热烈追捧。
一个以“故宫”命名的白酒品牌怎么会生长在四川呢?
牵手故宫的历史渊源
故宫酒业集团基地宜宾江安,这里是出产五粮液、泸州老窖、茅台酒中国酿酒业三大名酒的“金三角”地带。江安县酿酒历史悠久,中国酒文化最早的实物之一,东汉时期(公元25―220年)的石刻品酒图即出土于该县。该县县城始建于东晋穆帝永和二年,原称安乐,迄今已有一千六百多年历史。故宫御酒溯源公元一五六二年,明嘉靖四十一年康王庶二子朱宣祉藩封庄豫王在其封地今四川宜宾江安龙门口取五谷精工酿制成“安乐酒”,千里进贡成为故宫(紫禁城)御酒。清康熙五十二年(1713年)于西郊畅春园,清乾隆五十年(1785年)于上御乾清宫,清嘉庆元年(1796年)于太上皇帝御宁寿宫皇极殿分别举行过三次规模盛大的“千叟宴”,以故宫御酒赐宴,《清圣祖实录》、《清高宗实录》、《清仁宗实录》对“千叟宴”之盛况均有记载。
故宫酒业集团以明清两代酿酒作坊的传统工艺为基础酿造的安乐酒,因与皇家的这种历史渊源,获得故宫博物院认证,并在其监制下,于1993年更名为“故宫贡酒”,由中国末代亲王爱新觉罗・溥杰亲自题名。
故宫博物院常务副院长李季非常关注故宫酒业的文化建设,多次到企业考察,并对产品包装设计提出宝贵意见,鼓励企业发挥故宫品牌的文化优势,做强民族产业。原故宫博物院院长、考古专家组组长吕济民在考证了故宫贡酒的历史渊源后亲笔题写“故宫贡酒,皇家珍品”,确认其中国第一酒的显赫身份。故宫博物院副院长李文儒曾经率专家考察御窖池,看到红墙碧瓦、历经沧桑的酿酒旧址和古朴的生产车间、包装车间,他十分感慨地说:这里是红墙外的红墙,一定好好地保护、好好地发展,欣然题写“精酿故宫贡酒、创新皇家品牌”。
现代文学大师、戏剧大师曹禺为故宫贡酒题词“江飘万里香,安得太白尝”;著名电影导演谢晋也曾题词“故宫贡酒,香飘万里。”
故宫酒业百年老窖2005年12月通过有关部门和专家考察论证,正式确认为江安县文物保护单位。目前正在申报四川省及国家文物保护单位。随着“故宫”品牌文化的不断发掘和拓展,故宫酒业的百年老窖文化遗产必将得到更好的维护和升级。
民营资本整合传统产业
酿酒业在中国的悠久历史使其与民营资本有天然的联系。2001年7月,民营资本收购了原“四川故宫酒业集团公司”、“故宫贡酒公司”、“宜宾故宫液酒厂”三个联体破产的国有企业。2003年11月正式成立四川故宫酒业集团。
故宫酒业集团发挥民营企业优势,聘请国内白酒界资深专家、国家评委、省评委、国内大型龙头白酒企业原经营管理干部等有志之士指导该公司的生产、经营工作。企业重组后狠抓生产基础建设,全面完成了百年皇家御窖池的维修。产品定位高端精品路线,集中生产故宫贡酒、故宫御酒两大产品,“故宫御酒”已进入国家顶级产品行列。
“故宫御酒”包装独创长方抽拉盒形,将名酒、《酒国千秋》线装书、奏折、个性化印章及印泥巧妙组合。瓶型取意清乾隆年制的彩青釉雕海水云龙纹梅瓶,上扣清康熙洒蓝釉描金花瓶颈口。瓶身龙纹取意于御袍局部图案,瓶身两边的狮头瓶耳象征紫禁城皇家威严气派。外观上以激光雕刻及裱画等手法造成视觉元素丰富的整体形象。每瓶“故宫御酒”配有一本故宫博物院出版的《紫禁城》杂志,皇家文化氛围浓厚。
宫廷御酿全球共享
有六百年历史的北京故宫珍藏着无数的文化瑰宝,彰显着中华民族的文明渊源。在当今中国酿酒业激烈竞争并不断向高质量、高品位、深层次发展过程中,故宫酒业有极高的追求志向,凭借故宫代言中华文化的特殊地位,将其高端精品的定位扩展至全球―――“宫廷御酿,全球共享”。
四川故宫酒业有限公司在地方政府支持下,积极推进酿酒技术创新、快速提升产品质量、紧紧依托和发掘中国故宫文化、大力实施品牌发展战略,做实做精,力争将故宫品牌酒打造成中国第一皇家文化酒。“故宫”商标近期经国家财政部下属的北京北方亚事公司资产评估有限公司评估其无形资产价值为5.4亿元人民币,“故宫”品牌价值为14.3亿元人民币。2009年,公司质量管理体系已通过I S O 9001:2000认证。同年,公司产品已迈出中国国门,正逐步向“全球共享”的目标迈进。
2009年5月,当地政府把故宫酒业列为“亿元企业”培育对象,重点培育和实施目标管理。为抓住机遇,又好又快地发展企业,公司董事会决定用2至3年时间,原址扩建皇家御窖池达到999口,年产精酿高品质白酒2000吨。同时在地方政府的支持下,投资生产基地环境建设,为万里长江第一城再增添一道靓丽的皇家酒文化风景。
北京故宫博物院是当今世界现存规模最大、保存最完好的一座帝王宫殿。琼楼玉宇,金碧辉煌。故宫所映现的浩瀚历史与璀璨人文,所蕴涵的深广智慧和博大胸怀,在今天已成为中华灿烂文化和中华民族精神的缩影和象征。
以历史观论,文化需要传承,以世界观论,文化需要传播。而无论传承与传播,都需要载体。中国是白酒的故乡,白酒文化是中华浩瀚文化的一个分支。川酒具有数千年的酿造史和丰富的酒文化,深度挖掘酒文化,从川酒文化发展到文化川酒,是打造中国“白酒金三角”重要的经营战略,也是极具竞争力的一种经营模式。
故宫,这块中华文化的金字招牌吸引了全世界的目光;故宫酒业,这一文化川酒的优势品牌必将随千亿战略逐浪远航……