赵章报沉醉在芝麻香型白酒里

    1992年，赵章报担任傅潭酒业法人代表、总经理。一年365天，河南省傅潭酒业有限公司董事长赵章报沉醉在芝麻香型白酒里。2004年4月，在南乐县政府的支持下，傅潭酒厂进行了彻底改制，从此，河南省傅潭酒业有限公司开始走上上升通道。

　　上任后，行业嗅觉敏锐的赵章报就开始论证一个问题—是否能够研发出除酱香、浓香以外，能够充分利用南乐自然资源并兼具独特性的其他香型？“这是在为酒厂的生存谋求更多可能性。”

　　“很偶然的，我关注到芝麻香型白酒。看到报纸、杂志上登有与芝麻香型白酒相关的文章，就剪下来研究、珍藏。”后来，记者团去厂里参观，看到他办公室里的技术资料堆得如同小山，他说这只是一部分，更重要的还锁在柜子里呢。

　　一年365天，每天晚上，赵章报都沉醉在各式各样的研发成果里。“桌上放十几瓶酒样，都是用酒厂的39个窖池的39种配方酿制而成的白酒。品啥？品粮食香味够不够、芝麻香味儿悠长不悠长、喝起来顺口不顺口……还要跟茅台、五粮液、汾酒、西凤以及山东的芝麻香型白酒做对比，每天如此。”

　　“傅潭酒业的车间组长却认为，这样做太麻烦，一个酒池一个配方，像下围棋布阵一样，什么时候才能有结果？”赵章报说。

　　2007年夏天，赵章报第一次把产品带到北京送检，“可北京食品检测检验中心给的结果是‘不合格’，可见，那时候还没有找到研发芝麻香型白酒的诀窍啊。”

　　回来后，赵章报去山东“取经”，找到了景阳冈酒厂的总工曹广勇，二人合力，2007年深秋，傅潭酒业以酱香酒为基础、独具特点的芝麻香型白酒终于诞生。所有为酒沉醉的夜晚，都在等这一天的到来。