三全食品董事长陈泽民谈食品安全

    三全食品董事长陈泽民谈食品安全时表示，食品安全重于泰山。陈泽民认为，今年两会的意义非同一般。我国正处于重要的转折时期，国家也正在政策、理论等多个方面进行创新。新形势、新常态下，不仅经济发展方式要转变，而且要以法治国，以宪治国。因此，宪法、法律就显得特别重要。

    陈泽民说，这次的重要任务，就是要修改《立法法》。他认为，改革要与法律同步。我国的法律，有的是几十年前制定的，在现在的新常态下，不适宜的部分就要修改。“像过去那种既当裁判员，又当运动员的问题，肯定要改变。”“食品是生产出来的，不是监管出来的。”陈泽民说，食品生产企业在遵守食品安全法规的同时，必须把消费者看成亲人，看成上帝。

    他认为，食品安全是一个系统工程，同时，也是一个良心工程。“标准制定得再好，制度再完善，如果人的良心、道德丧失，明知故犯，唯利是图，还是不行。”“食品生产企业是第一责任人，我要求他们也是第一消费者。”陈泽民说，自己生产的东西，首先自己要吃。如果自己生产的东西，自己都不敢吃，这就是缺道德、缺良心。“只要大家重视，把食品安全看得比泰山还重，食品质量就会提升。”

    昨天上午11时35分，陈泽民还通过远程视频对话系统，与郑州市民观察员于先生谈食品安全问题。于先生希望陈泽民把大家对于食品安全的关注和建议，传递到全国两会。陈泽民在回答于先生时说：“我家的冰箱里，堆满了三全的各种产品。我是一个生产企业，也是第一消费者。如果我自己的产品我不放心去吃，别人生产的我就更不放心了。如果一个企业是有良心的企业，是一个遵纪守法的企业，就不会在产品中加有害物质。不然，那不就是害自己、害家人吗？”