葡萄酒领域的优秀企业家——罗伯特·蒙大维
说道纳帕产区,就不得不提罗伯特·蒙大维(Robert Mondavi),他是一位真正改变了纳帕的葡萄酒企业家。
不管是对他自己的葡萄酒事业而言,还是对整个纳帕产区来说,他都是一位创新者、市场营销奇才和胜利者。他毕生都在努力做一件事情,那就是向世人证明纳帕是世界上最优秀的葡萄酒产区之一。
他做到了!
要讲罗伯特的故事得从50年前开始说起,1933年美国废除了禁酒令,1966年罗伯特在纳帕谷建立起了第一个葡萄园。
虽然事业上有着辉煌的成就,但是他的生活就像莎士比亚小说里的主人公一样坎坷,经历了家庭闹剧、家族内部的法律纠纷以及兄弟之间的争斗。
然而,我们能从罗伯特·蒙大维身上所看到的是,一位完美的企业家。
被周围的人所激励
也许应该感谢他的意大利双亲Cesare 和 Rosa。在1907年的时候,罗伯特一家来到了美国的明尼苏达州(Minnesota)并拼命维持生计。罗伯特看着父亲干着酒吧里的各种活儿,并将家安置在了纳帕,这样他就可以干运送葡萄和酿酒物品的活。
也许也是因为遇到了Alexi Lichene,一位前卫的法国葡萄园园主和葡萄酒作家。Alexis将法国波尔多最好的五款酒介绍给了罗伯特。后来罗伯特的儿子Michael Mondavi说:“我的父亲认为波尔多五大庄是世界上最有声望的葡萄酒,他希望能够挑战并打败它们。”
又或许是由于罗伯特的勃勃雄心,Michael说:“他是如此的有激情,对自己的信念坚定不移,因此他从不放弃。”
最有可能的是因为结合了所有以上这些才使得罗伯特推动了自己和他身边的人。他说服父亲买下了Charles Krug酒庄,在那里罗伯特和他的兄弟姐妹们一起成长,最终兄弟之间破裂,1966年罗伯特以自己的名字创建了Robert Mondavi酒庄。
罗伯特推动着纳帕葡萄酒品质的提升,追赶着世界葡萄酒的水平。他支持每一个人并且与他们分享自己的所有,只希望他们能够成功。
愿意改变方向
虽然罗伯特真正想要做的是生产高品质的波尔多风格的葡萄酒,然而他也生产了许多的餐酒。
在1970年代的时候,酒庄生产的Robert Mondavi Reserve是十大顶级赤霞珠之一。后来1977年经济开始调整,因此他们也不得不去适应,Michael说:“我们当时面临着破产的风险。”
罗伯特的母亲总是说,要酿造大家都买得起的好酒,因此这是他们不得不做的事情。在Michael的帮助,他们将所有销售不出去的葡萄酒进行混合,生产出了另外一款调配型葡萄酒。
他们将这种葡萄酒的生产放在了纳帕之外的加州洛迪(Lodi),因为害怕生产餐酒会损害高端珍藏葡萄酒的形象。新的酒庄被命名为Woodbridge,至今仍然在经营。
现在许多市场专家宣称生产低端酒会破坏整体品牌的形象。也许,比起生产一些不太知名的跑车,保时捷生产和销售更多的卡宴(Cayennes)是有原因的。
与大师们站在一起
罗伯特始终知道在合适的时候与行业的领袖们站到一起。
1970年的时候,他去夏威夷拜见了木桐酒庄的菲利普·罗斯柴尔德男爵(Baron Philippe de Rothschild)。菲利普·罗斯柴尔德男爵当时被罗伯特在纳帕所做的事情所打动,并提出了两人合作的想法。这才有了后来的作品一号( Opus One),一款以赤霞珠为主,并调配有美乐和品丽珠的葡萄酒。它的第一个年份为1979,一直是世界上最伟大的葡萄酒之一。
1993年的时候,罗伯特想在意大利酿造一款酒。他又去见了意大利一位伟大的酿酒商,花思蝶葡萄酒家族(Marchesi de’ Frescobaldi wine family)的Vittorio Frescobaldi。
几年之后,Luce,一款托斯卡纳地区用美乐和桑娇维塞混酿而成的葡萄酒问世,它的第一个年份为1995。
如今花思蝶酒庄的掌门人 Lamberto在谈到罗伯特的时候说:“我很幸运遇见了他,他给了我很多宝贵的建议。在葡萄酒商业领域里,他是我见到过的最有影响力的人物之一。”
能坦然承认错误
由于规模扩张的资金需求以及新一轮的市场困境,1993年,罗伯特带着公司上市了。
但是华尔街并不买账,股票跌了,再加上不断增加的负债,他们只好接受饮料巨头星座品牌公司(Constellation Brands)的收购。就这样,曾经与纳帕名声一样响亮的家族企业不复存在。
事后诸葛亮总是好当,但是罗伯特后来说,他们当时不应该让公司上市。
从此他失去了对公司的控制权。
用心回馈社会
坦白地说,许多人会认为,罗伯特的极其慷慨和慈善事业给公司造成了很大的一笔债务,也是他们不得不将公司卖给星座公司的重要原因。
但是罗伯特乐善好施,他不明白为什么许多人拥有很多却吝于付出。
他的第二任妻子Margrit也给他灌输了一种理念,那就是食物、葡萄酒与艺术要融为一体。因此在她的指引下,Robert Mondavi酒庄开始发展文化与烹饪艺术的项目,而且他们还成为了文化与教育机构包括加州大学的主要捐助者。
为企业家举杯
罗伯特从未放弃过他的梦想,也许是以牺牲自己的家族和公司为代价。
但是他是纳帕谷的开拓者和创新者。当干型长相思销售不出去的时候,他们将其重新取名为“Fume Blanc”,因为那时的人们更倾向于购买法国葡萄酒。“Fume Blanc”这个名字一直被沿用至今。
从罗伯特·蒙大维身上我们可以学到很多东西,他让我们明白,我们应该做什么,不应该做什么。
最后,让我们为这位优秀的企业家举杯!