九阳董事长王旭宁:依赖的就是不断创新
1994年的烟台,一个喜欢喝豆浆的年轻人发明了世界第一台全自动豆浆机,只需十三分钟就能磨出香浓豆浆的小机器在那个年代可是个新奇的玩意。当这个怀揣豆浆梦的工程师兴奋地给他的第一批豆浆机贴上“旭”字标的时候,可能没有人意识到他开创的是一个全新的行业。也许他自己也没有想到,20年后,75%的城市家庭用上了豆浆机,而其中80%来自于他的企业。这个年轻工程师,叫做王旭宁,他缔造的豆浆帝国,就是九阳。
不知不觉中,九阳已经陪伴大家走过了20个年头。20年来,九阳豆浆机历经15次重大技术迭代,3028次技术革新,迎来了新一代免滤植物奶牛豆浆机。王旭宁也终圆豆浆梦,使得中国家庭可以在家里方便、安全、健康地喝上现做的鲜豆浆。
1994年第一台旭字牌的豆浆机走进了人们的生活,制作豆浆的粉碎、研磨、打浆、熬煮等复杂工艺全部集中于一个小小的豆浆机内完成,再加上智能软件控制,使其像使用傻瓜相机一样方便。九阳将这个起初不被家电业重视的细分产品做到了极致,在接下来的几年里豆浆机迅速向山东、江苏、东北等多省同步推广,引起市场极大的反响。九阳的成功更在全国上下掀起了一阵豆浆机热潮。
为什么九阳能够以一个单项产品崛起进而成为中国厨房家电领军品牌, 董事长王旭宁曾经提到,九阳要做的不仅仅是产品本身,而是要创立中国人的生活标志,要让九阳豆浆机走进每一个家庭,人人以之为日常生活的一部分,就像西方国家家家拥有咖啡壶一样。因此,九阳不仅仅将豆浆机视作产品,更将传承豆浆文化,带给消费者健康与快乐作为己任。从豆浆机诞生的那一天起,这一初衷从未改变,也正是这种信念,使九阳在不断的创新中,成为豆浆机行业的开创者与领导者。与其说是豆浆成就了九阳,更不如说是九阳将豆浆这种中华传统饮品再一次发扬光大,成就了其国民饮料的地位。
曾经有人说,“九阳的技术开发速度几乎决定了豆浆机行业的技术创新速度”,1998年,智能不粘技术在九阳实验室里诞生了。这意味着,豆浆机最大的粘糊问题已经不再是消费者望而却步的理由了。
这仅仅只是个开始。2002年,集多项前卫技术于一身的“小海豚”浓香豆浆诞生了,它不仅能提高豆浆的香浓程度,如同小海豚的外观设计也给人亲切可爱的感觉,不再是冰冷的电器,而成了厨房里的装饰品,标志着九阳工业设计理念的初步形成。
2005年,法拉尔技术又将研磨五谷杂粮成为了可能。这一技术也在其后的数年里不断更新升级,从2008年的五谷精磨器到2010年的超微精磨,再到现在的免滤豆浆机。九阳带给市场一次又一次惊喜,也为消费者带来更好、更细、口感更佳的营养豆浆。
王旭宁曾经说过,像九阳这种民营企业,它没有什么可以长期依赖的资源,唯一可以依赖的就是不断创新。20年来,九阳人在创新的路上从未止步,一如当年怀着豆浆梦的年轻人,不断把快乐、健康与热诚注入每一项技术的研发,每一款产品的诞生中。
消费者选择九阳绝非偶然,2008年,三氯氰胺事件爆发后,乳制品市场开始出现严重的信任危机,消费者惶恐之余开始寻找牛奶的替代品。人们惊奇地发现,豆浆机市场火了,却几乎是九阳的一枝独秀。原因其实很简单,在其他品牌在削减成本大打价格战的当时,九阳却加大对研发创新的投入,适时推出五谷精磨器,磨出口感更好、更细腻的五谷健康养生豆浆。作为豆浆机的开创者,九阳正是因为始终从消费者需求与利益出发,不仅注重技术的革新,更重视消费者的每一个意见,顺应社会观念变化的大趋势,逐渐成为了豆浆机产业的品牌符号,其品牌影响力直接延伸到销售结果上来,不断夯实九阳行业领导者的地位。
又如一个来自终端的信号—导购员发现消费者经常询问应该用哪种大豆,好大豆要去哪里买。当时市场上销售的大多是散装大豆,由于大豆的品质参差不齐,如何挑选好的大豆、放多少大豆才合理、怎样进行搭配会更好,这些都成为消费者的困惑。类似的问题也许每个豆浆机品牌的专柜上都曾经出现过,却不是每个品牌都会像九阳一样重视。
没有安全的原材料,又怎么谈得上健康的好豆浆呢。因此九阳走访中国各个大豆产区进行品种、土壤、环境等综合比较,最终选择口碑最好的东北大豆,以订单农业的形式在东北三江平原上创建了“阳光豆坊”有机大豆品牌。有人认为九阳作为一个家电企业,“卖大豆”是不务正业,九阳的目标却很明确,就是为消费者提供最优质豆浆原料。
选择比转基因大豆种植成本更高的非转基因大豆,一度被行业内形容是“吃力不讨好”。然而市场的反应又一次表明九阳这一决定是正确的,选用更加健康营养的非转基因大豆,使得“阳光豆坊”进入市场之后销量急剧上升,获得一致好评。九阳的豆浆梦不是成为销量第一的豆浆机,而是要让所有中国人都喝上健康的好豆浆。
本着好机、好水、好豆的理念,九阳将小小一杯豆浆做成了产业链,即便在豆浆机技术已经相对成熟的今天,九阳技术研发部仍然不断挑战极限。2010年,超微精磨技术诞生;2013年,IH电磁技术被应用到豆浆机上;2014年,速磨免滤、破壁免滤两代免滤技术相继面试……众所周知,豆浆机三大难题无非是难清洗,噪声大和过滤麻烦。清洗的问题早在不粘技术出现的时候就已经不再困扰大家了,噪声也在产品的更新换代中逐渐得到控制,而过滤的问题,早在拉法尔网技术出现的时候,就已经为免滤这个概念埋下伏笔。拉法尔技术采用大网孔,无底网的拉法尔网,匹配X型强力旋风刀片,经过上万次精细研磨,将各种营养精华充分融入豆浆中。从超微精磨器到破壁免滤,豆浆浓度越来越高,豆渣越来越少越来越细,免滤豆浆机的出现,使人们不过滤就能喝上美味的豆浆,更能够充分吸收豆浆中的营养。正是这一次又一次对极致的追求,使九阳赢得消费者的青睐,也正是这一次又一次对极致的追求,使九阳终圆豆浆梦!
不经意相伴二十载,愿再度双十年。九阳20年,离不开消费者的支持;对于与九阳相伴二十年一起走来的亲人般的顾客们,九阳更是从没忘记过。为此,九阳特地针对老顾客推出了“寻亲”活动。从8月26日到9月10日,只要有2001年前出产的九阳“旭”字标机器的朋友,全都可以凭老机器在各大商场九阳专柜及九阳专卖店,免费更换一台价值799的九阳D82SG免滤植物奶牛豆浆机。九阳希望能够借这样一个机会,找回最早的一批消费者,让大家享受到最新的免滤豆浆机;更希望消费者能够一如既往支持九阳走过下一个20年。