白酒行业步入“轻奢时代”

    近期有研究显示，中国奢侈品消费增速放缓，但依然是世界第一大奢侈品消费国，轻奢消费已经成为都市精英最热衷的消费形式，白酒行业也逐渐开始步入“轻奢时代”。

　　发达国家的数据也表明酒类消费者的选择正在向传统和时尚创新分化，消费将进入市场化、理性化、多元化、个性化的时代。因此，洋河股份在今年的封藏大典上推出面向轻奢消费的一款酒——洋河汉酒封坛酒。

　　业界对于“轻奢(Affordable luxury)”的定义是：“可以负担得起的奢侈品。”具体来说，就是价位适中、底蕴丰厚、质量优良的产品。千元级别的门槛既能满足奢侈之心，又能在钱包的承受范围内。

　　依靠金钱达成的“奢华”已经不再瞩目，人们更追求的是个性化与差异化。定制和限量将是保证个性与差异的重要途径。洋河内部人士称，洋河汉酒封坛酒将跟之前推出的两款封坛酒一样，限量发售。这样做是为了保证产品的稀缺性，维护汉酒拥有者的“尊贵身份”和“保值价值”。同时这款酒在封坛之后，将提供窖藏、封装、定制等增值服务，满足大家的个性化需求。

　　在商务馈赠消费风潮有所减退的情况下，轻奢型的个人消费风尚正在迅速崛起，“轻奢一族”、“时尚达人”成为消费新群体。苏酒集团之前推出的两款封坛酒即是轻奢白酒，一经上市便大受热捧。因为是限量发售，如今市面上已经很难买到。洋河内部人士表示，为满足轻奢一族对白酒的爱好，洋河今年将再推轻奢定制白酒——洋河汉酒封坛酒。

　　在白酒行业，不少企业都曾试图走轻奢路线，但都不是很成功。为什么洋河可以将汉酒封坛酒作为轻奢酒发售呢?

　　业内专家分析说，奢侈可以用金钱达到，而轻奢更注重的品味则是依靠文化底蕴来实现。汉酒封坛酒拥有洋河酒的绵柔品质，同时又传承了“泗水古国”悠久的历史文化，这两点正是轻奢所需要的。

　　洋河汉酒封坛酒的酿造和封藏地点是泗阳，泗阳位于世界三大湿地名酒产区之一的宿迁。丰富的水源、适宜的温度以及优良的土壤，形成了得天独厚的酿酒自然生态环境，造就了这款酒独一无二的绵柔品质。而洋河汉酒封坛酒更是优选洋河10年老酒，辅以泗阳1/10000原酒精华，经国酒大师匠心打造，成就极致绵柔精品。

　　绵柔品质是洋河汉酒轻封坛酒轻奢的核心，而源自汉代“泗水古国”的酿酒工艺则大大提升了其文化艺术价值。公元前102年，泗水国第三代国王刘贺设立千酿酒坊，所酿美酒不仅每年朝贡帝都长安，还销往吴、楚、广陵等地。当时的泗水国被誉为“天然粮仓、大汉酒国”。

　　苏酒集团董事局主席张雨柏也曾多次提到“没有传统，就不会有奢华”，传承自汉代的传统酿造技艺历经几千年薪火相传，至今发扬光大。汉酒封坛酒采用汉代延续的纯手工酿酒，历经九九八十一道传统手工工序酿造而成。26位国酒大师用古法秘技封藏，将美酒融于岁月，越封藏、越绵柔。

　　白酒分析人士称，这一款轻奢白酒，具有多重价值属性，在理性和个性消费时代，洋河汉酒封坛酒抓住了消费者的痛点，将引领轻奢白酒新的消费风潮。