合肥 400万建蔬菜实验室,消费者进“会员卡”时代
合肥 400万建蔬菜实验室,消费者进“会员卡”时代
无公害蔬菜的优势,就在于蔬菜中有害物质含量均控制在国家规定的范围内。据记者了解,大圩欲引入高科技含量的温室连栋大棚培育新苗;而一直主打商超渠道的我省无公害蔬菜品牌,已经开始发力自建渠道,开拓菜市和社区直营之路。
无公害蔬菜进菜市
一直深居商超的无公害蔬菜直销点已开进省城菜市场。
芙蓉菜市场是合肥大圩新宇绿色蔬菜基地在合肥首批设立直销点的七个菜场之一,在这里,无公害蔬菜标志高悬,白菜、菠菜、芹菜、茼蒿等蔬菜一字排开。 “一个店每天两千到三千斤的销量,基本供不应求。 ”该直销点负责人透露。一位买菜的阿姨现场向记者推介:“无公害蔬菜是用菜籽饼和鸡粪浇出来的,味道正。 ”
新宇蔬菜基地负责人宇业年告诉记者,新宇开始进驻市场时,也选择与好朋友超市等多家省内超市联手推广。去年年底,新宇开始进驻省城菜市场,首批七个直营店设在滨湖、望江、中心站、胜利等农贸市场内,“计划在今年底,我们的菜市场和社区直营点将超过100家。 ”
400万建蔬菜实验室
宇业年认为,想种好无公害蔬菜,一是要投入;二是要科技。
今年,新宇在大圩投入400万元欲建专业“蔬菜实验室”。这意味着,玻璃幕墙环绕、顶部连接、跌宕起伏的温室连栋大棚即将出现在大圩镇黄冈村内,其造价是普通大棚的几十倍,“一亩普通大棚的投入一般也就万把块钱,而温室连栋大棚一亩需要20至30万元。”按此计算,此次引入20亩温室连栋大棚其投入至少在400万元。
“引入蔬菜实验室主要是为了育苗实验,蔬菜行业的竞争体现在人无我有,人有我新。而一个新品种引入,需要长时间的培育和摸索。温室连栋大棚对于温度、营养液、水分、湿度的准确定位,将使这个过程变得简单。 ”宇业年告诉记者。
此外,宇业年另有算盘,斥巨资引入温室连栋大棚后,一百多斤重的大冬瓜、五颜六色的西红柿……各类奇异果蔬将进驻大圩,“未来将开拓蔬菜基地内的旅游资源,尤其为小朋友提供研究各类蔬菜、接触自然的机会,发挥其教育功能。 ”
买菜也搞会员制
营销方面,省城无公害蔬菜的消费群体已经进入了“会员卡”时代。
新宇会员黄丹告诉记者,会员制最大的好处就是持卡消费,“单次充值50元起充,300元上限,持有会员卡消费可打九折。”对此,宇业年表示,无公害蔬菜在合肥还属推广阶段,会员制、刷卡消费可以提高消费者的黏性,促其养成消费习惯,这其实也是一种营销手段。