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猪肚黄芪汤巧治胃下垂

食品产业网 2010-09-25 15:33 肉类
中医食疗偏方 巧治胃下垂顽疾-食品产业网





  中医认为,胃下垂是中气不足、气虚下陷所致,倡导以补中理气药物为主,配合辨证加减用药。下面介绍三款食疗偏方,虽不如药物、手术那样直接,但对改善胃下垂症状十分有益。

  一、猪肚黄芪汤

  原料:猪肚1只,黄芪200克,陈皮30克。

  做法:将猪肚去脂膜,洗净;黄芪、陈皮用纱布包好放入猪肚中,麻线扎紧;加水文火炖至猪肚熟,再加适量调味品;趁热食肚饮汤,分4次2天食完。5只猪肚为一疗程。

  食疗功效:猪肚黄芪汤可补中气,健脾胃,行气滞,止疼痛,对于中气不足,脾胃虚弱之胃下垂,颇有功效。

  二、猪脾枣米粥

  原料:猪脾2个,大枣10枚,粳米100克。

  做法:将猪脾洗净切片,锅中微炒;加入大枣、粳米添水煮粥;可酌加白糖调味,空腹服食,每日1次。半个月为一疗程。

  食疗功效:猪脾可健脾胃,助消化;大枣和胃养脾,益气安中:粳米补胃气,充胃津。对因胃下垂引起的形体消瘦、脘腹胀满、食欲不振、倦怠乏力有康复保健之效。

  三、莲子山药粥

  原料:猪肚1只,莲子、山药各50克,糯米100克。

  做法:将猪肚去除脂膜,洗净切碎;莲子、山药捣碎,和糯米同放锅内;加水文火煮粥,早晚2次食完,隔日1剂。10天为一疗程。

  食疗功效:猪肚乃补脾胃之要品,山药、莲子、糯米补中益气而养胃阴。脾胃得补,则中气健旺,下垂的脏器即可恢复。