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大一新生吃昆虫7年

食品产业网 2010-09-25 15:34 肉类
大一新生吃昆虫7年 苦恼校园难找到蚱蜢-食品产业网

    

  丁钰正在吃自己烤熟的蚱蜢。 张涵博 摄

 

    “真好吃,就像羊肉串一样。”昨日中午,在众人惊奇的眼光中,华中科技大学文华学院新生丁钰将烤熟的蚱蜢一口吃了下去。

 

    从12岁开始到现在,丁钰估计吃了2000多只昆虫。

 

    丁钰的家在河北省张家口市,据他说,家乡那边昆虫特别多,周围的人都有食用昆虫的习惯。

 

    丁钰第一次吃昆虫是12岁那年。那年他到北京王府井玩,看到小吃店有烧烤昆虫,就尝试吃了一次蚱蜢,没想到就喜欢上了。蚂蚁、蚱蜢、毛毛虫等等,都成了他的腹中之物,他甚至把这些昆虫当成了他的零食。

 

    吃了这么多年的昆虫,丁钰也吃出了经验。“吃蚂蚁要先把它的小屁股掐掉再吃,连着屁股一起吃的话味道就是酸的,就不好吃了。”

 

    在军训期间,丁钰经常寻找一些昆虫来吃,头两天就吃掉了二十多只小蚂蚁。夜间训练的休息时间,他也会到草丛里找找昆虫吃。一起军训的同学们纷纷称奇,有的甚至拿出手机拍摄。

 

    让丁钰感到苦恼的是,他觉得武汉的昆虫特别少,像自己最爱吃的蚱蜢,在校园里很难找到。

 

    有些同学把他当成“另类”,丁钰有点烦恼。他告诉记者,其实吃昆虫很正常。

 

    “很多昆虫富含蛋白质,但吃昆虫也是有选择的。我有一次出去野炊的时候,找到一些毛毛虫串起来烤熟吃了,最后把肚子吃坏了。”