酒世界

首页 > 市场行情 > 肉类 >

肉类

目前生猪市场基本面供不应求

齐鲁晚报 2011-06-07 13:43 肉类
近日,统计数据显示,山东省17市的生猪收购价全部突破每公斤18元大关,济南的收购价最高,为每公斤18.80元

        近日,统计数据显示,山东省17市的生猪收购价全部突破每公斤18元大关,济南的收购价最高,为每公斤18.80元。

        我国猪价已达历史新高,自繁自养出栏头均盈利达到每头610元。不过,由于饲料成本走高,盈利仍低于2008年最高盈利至少20%左右。

        目前生猪市场基本面供不应求,养殖环节会把饲料成本转嫁到下游屠宰,因而猪价还有进一步上涨的空间。预计随着7、8月份猪肉消费淡季到来,价格将有所回落。