饲养成本增加、内地生猪存栏量减少

        【中国糖酒网猪肉价格行情及新闻资讯】2011年5月海口市生猪价格持续高走。对此，5月以来，我省采取多项措施助推生猪养殖，确保岛内猪源供应。

        据了解，5月我省仔猪均价28.08元/公斤，较上月上涨4.3%，与上年同期的15.42元/公斤相比上涨82.1%。待宰活猪均价16.71元/公斤，中旬之后价格涨势明显，下旬个别地区涨至19.00元/公斤，与上年同期的10.20元/公斤相比上涨63.8%。猪肉均价25.72元/公斤，下旬涨至25.88元/公斤，与上年同期的16.43元/公斤相比上涨56.5%。

        与此同时，饲料价格持续高位运行。5月份，猪粮价格比去年同期上涨了49.77%。其中，玉米、豆粕、小麦麸均价2.57、4.00、1.95元/公斤，肥猪、肉鸡、蛋鸡配合料均价3.41、3.48、3.28元/公斤。近期每包畜禽配合料（50公斤）价格再度上涨2元。以上饲料价格均比去年上涨，其中玉米上涨了9.3%，肥猪料上涨了12.2%。

        5月中旬以来,我国各省生猪价格均再次呈大幅上涨趋势，如辽宁省生猪价格18.03元/公斤、北京市18.3元/公斤、陕西省17.5元/公斤、广东省17.72元/公斤，生猪和猪肉价格双双创历史新高。

        记者16日走访海口市几家农贸市场得知，目前猪肉的价格半肥瘦的多数每斤12元，排骨每斤22元-25元。一位正在买肉的李阿姨告诉记者：“去年半肥瘦猪肉只要6-7元/斤，今年涨了近一倍。进入端午节后，猪肉价格都出现不断上涨态势，近几天是一天一个价。”

        农业厅有关负责人分析，生猪价格上涨的原因有几方面。首先是饲养成本增加，农产品价格普遍上涨，玉米从去年的1900元/吨涨至目前的2300元/吨；人工、运输成本增加、银行利息上调等因素也带动生猪价格上涨。其次，内地生猪存栏量减少，而海南生猪出岛广东、北京等省市量增加，造成岛内市场猪源供应偏紧。

        海口市物价部门的相关负责人表示，随着夏季消费淡季的来临及供应量的逐步增加，肉价有望小幅回落。