猪价持续“高温”

　　【中国糖酒网肉类价格行情与肉类新闻资讯】5～8月份是每年的猪肉消费淡季，但是今年5月猪肉价格却不降反升，很多省市猪肉价格的涨幅逼近50%。与此同时，近期全国大部分省市生猪价格均呈涨势，河北等地生猪价格已经逼近19元/公斤。上周(5.23日～5.29日)全国出栏肉猪平均价格涨至16.8元/公斤，周涨幅达5.26%，而去年同期生猪价格正跌至9.3元/公斤的低点。

　　双汇“瘦肉精”事件没有导致猪价过度下跌，反而在5月后加速上涨，说明目前生猪出栏量出现了供不应求。这是由养猪盈利水平和严重猪病共同导致的结果，通常生猪市场走出亏损进入盈利后3～5个月，母猪存栏就会迎来拐点。2010年7月中旬生猪市场进入盈利但补栏积极性却不高，影响积极性的除了政策频频调控、国家放储稳定猪价外，最重要的就是猪病频发以及饲料成本上涨。

　　养猪实际盈利较2008年最高点800元/头以上仍有较大距离，目前盈利仅达到当年最高峰的70%左右。搜猪网首席分析师冯永辉向记者强调，“只有猪市处于卖方市场时，饲料成本的上涨才能被成功转嫁至猪价。由于此次猪价上涨主要是由供给不足和饲料成本上涨导致，因此养殖成本提高的压力向下游传导比较顺利。”