济南市场鸡肉价格涨上来了

　　【中国糖酒网肉类价格行情与肉类新闻资讯】在市场上采访时，多名商贩告诉记者，虽然近期猪肉价格较为稳定，但是鸡肉价格却涨了上来。“猪肉太贵了，很多人改买鸡肉吃，买的人多了价格就涨上来了。”一家冷鲜肉店的老板刘先生说。

　　记者看到，在社区菜市场里，目前鸡大腿肉的售价是10.5元/斤，翅中是20.7元/斤，鸡翅14.7元/斤。在超市里，冷冻鸡腿肉的价格是10.8元/斤，童子鸡8.5元/斤。

　　至于鸡蛋，社区菜市场里已卖到了5元/斤，超市里的稍便宜点，4.9元/斤。“好长时间没买鸡蛋了，没想到已经这么贵了。”在超市里排队买鸡蛋的市民王女士表示。

　　分析报告

　　根据山东省畜牧兽医信息中心的统计，上周我省活鸡平均价格为11.02元/公斤，同比上涨22.44%,环比上涨1.29%。业内人士认为，活鸡价格上行的主要原因是，其作为猪肉替代品的作用明显，鸡产品热销，提高了活鸡价格。

　　“近日中、北部地区气温下降，部分养殖户有惜售心理，市场鸡源不足，造成价格持续上行。”山东省畜牧产品市场行情分析报告指出，气候与疫情的影响限制了鸡只正常出栏，市场鸡源不足，价格短期仍将高位运行。

　　另外，据统计，上周我省鸡蛋平均价格为9.17元/公斤，同比上涨18.32%,环比持平。总体来看，近期我省各地连续高温，市场蛋量紧缩，价格稳中见涨。