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牛羊肉进入销售旺季,价格坚挺上行

新华日报 2013-11-27 14:57 肉类
除了季节性因素,据省物价局价格监测中心分析,养殖成本上升、供应偏紧也是牛羊肉价格较快上涨重要推手。
  除了季节性因素,据省物价局价格监测中心分析,养殖成本上升、供应偏紧也是牛羊肉价格较快上涨重要推手。首先,小羊羔价格大幅上涨。南通目前小羊羔购进价格在每头550-560元,而去年同期为每头420元左右,同比上涨超过三成。其次,饲料、人工等费用增加。
 
   据省物价局价格监测中心昨日发布的数据,随着天气转冷,牛羊肉进入销售旺季,价格坚挺上行。11月25日,我省鲜牛腱子肉的价格是每斤34.62元,新鲜带骨羊肉是30.2元,分别比上月底上涨1%、4%,同比涨幅则高达两成左右。