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牛肉的价格“坐”上了高铁一路狂奔

华声在线 2014-02-26 18:16 肉类
李国辉是浏阳市太平桥镇的养牛户,养牛快40年了。李国辉说从2012年开始,养牛行情是近几年里最好的。 李国
  李国辉是浏阳市太平桥镇的养牛户,养牛快40年了。李国辉说从2012年开始,养牛行情是近几年里最好的。
 
  李国辉介绍,现在活牛的价格涨到12元/斤,以前只要7元/斤。“前几天一头牛卖了20000元,比以前多卖了8000元。”
 
  不过,虽然售价在涨,但小牛的进价也涨了。李国辉说,“以前小牛价格在1000元/头-2000元/头之间,现在涨到了3000元/头-4000元/头。一头牛的养殖周期是2年,不吃饲料,只吃草。除去成本,一头牛可赚1万多元。”
 
  湘西龙山县的黄牛养殖户罗世成也是这波行情的受益者。近几年龙山的牛肉已经从15元/斤涨到了40元/斤-45元/斤。罗世成是自产自销,他说如果一头牛可以出400斤肉,按照现在的行情,就要比之前多赚1万元。
 
  “现在龙山经常缺货,每天都会有牛贩子找我买牛,但是我不会卖。”罗世成说,养牛的周期很长,2年内供不应求的状况还会存在,养殖场的牛还有生长的空间,卖了不划算。
 
  罗世成给记者算了一笔账,一头黄牛有五六年的生长期,成年黄牛的价位更高。如果将牛卖掉把钱放在银行,1万元年息只有300多元,实在划不来。特别是母黄牛,两到三年可生一头牛崽,一头牛崽最低可卖3000多元。“我这里的黄牛都还只长3年左右,我要等它们长到最大时再卖。”罗世成说。