猪周期：猪价高低轮回
郑玉才（颍东区畜牧技术推广站负责人）分析，缺乏外销渠道，也是造成猪肉市场低迷的原因之一。 一方面是持
郑玉才（颍东区畜牧技术推广站负责人）分析，缺乏外销渠道，也是造成猪肉市场低迷的原因之一。
一方面是持续低迷的猪肉价格，一方面是连续上涨的饲料价格。“去年，一斤豆粕只要一块八九，今年涨到了两块一；而玉米价格，现在是每斤一块三，比去年涨了两毛钱。”插花镇养猪大户林继春拿出一本皱巴巴的账册说，饲料成本整体比去年上涨了10%，“现在，只希望猪肉价格赶快恢复到正常水平，让我们少亏损点。”
猪价高低轮回，被业界称为“猪周期”，大约三年一个轮回，亏损期基本出现在春节之后的两三个月，每一轮“过山车”般的市场周期都让养殖户备受煎熬。而今年的情况尤为明显，不少养猪户反映，不仅价格低于往年同期水平，而且更难卖。
为何出现这种情况？刘克友告诉记者，主要原因还是供大于求。“你往附近乡镇转一圈就能发现，像我这样规模的养猪户，至少有七八家。”刘克友说，不少人在外地赚了钱后，选择回家乡建猪场。“不说别人，就说我吧。之前，我在上海铁路局干技术活，赚了一二十万元后，2007年回乡养起了猪。”刘克友认为，近两年，像他这样投资养猪的返乡创业人员越来越多。
同行的市畜牧兽医局高级畜牧师郭强分析，近年来市政府对畜牧产业扶持力度较大，生猪生产稳步发展。市场总体上供大于求，是近期猪价下跌的主要原因。除此之外，厉行节约、暖冬不耐贮藏等原因，也造成了春节前后猪肉消费低迷。同时，随着居民饮食结构的调整，以及今年以来的禽流感影响，使得畜禽肉价格整体下跌。
“按照往年经验，春节期间猪肉价格会上涨，所以养殖户大量出栏。”林继春说，这进一步加剧了猪肉供大于求，致使猪肉价格一跌再跌。
一方面是持续低迷的猪肉价格，一方面是连续上涨的饲料价格。“去年，一斤豆粕只要一块八九，今年涨到了两块一；而玉米价格，现在是每斤一块三，比去年涨了两毛钱。”插花镇养猪大户林继春拿出一本皱巴巴的账册说，饲料成本整体比去年上涨了10%，“现在，只希望猪肉价格赶快恢复到正常水平，让我们少亏损点。”
猪价高低轮回，被业界称为“猪周期”，大约三年一个轮回，亏损期基本出现在春节之后的两三个月，每一轮“过山车”般的市场周期都让养殖户备受煎熬。而今年的情况尤为明显，不少养猪户反映，不仅价格低于往年同期水平，而且更难卖。
为何出现这种情况？刘克友告诉记者，主要原因还是供大于求。“你往附近乡镇转一圈就能发现，像我这样规模的养猪户，至少有七八家。”刘克友说，不少人在外地赚了钱后，选择回家乡建猪场。“不说别人，就说我吧。之前，我在上海铁路局干技术活，赚了一二十万元后，2007年回乡养起了猪。”刘克友认为，近两年，像他这样投资养猪的返乡创业人员越来越多。
同行的市畜牧兽医局高级畜牧师郭强分析，近年来市政府对畜牧产业扶持力度较大，生猪生产稳步发展。市场总体上供大于求，是近期猪价下跌的主要原因。除此之外，厉行节约、暖冬不耐贮藏等原因，也造成了春节前后猪肉消费低迷。同时，随着居民饮食结构的调整，以及今年以来的禽流感影响，使得畜禽肉价格整体下跌。
“按照往年经验，春节期间猪肉价格会上涨，所以养殖户大量出栏。”林继春说，这进一步加剧了猪肉供大于求，致使猪肉价格一跌再跌。