江西省猪肉价格仍将保持小幅波动态势

    江西省猪肉价格仍将保持小幅波动态势，这是由于夏季猪肉市场需求量减弱，猪肉零售价格本周上涨0.26%，其中五花肉和精瘦肉价格分别上涨0.49%和0.08%。

    与此同时，蛋类价格本周上涨0.16%，禽类价格则下跌0.24%。预计后期我省鸡蛋价格仍以震荡向上为主。受休渔期的影响，海水鱼价格普遍上涨。据统计，水产品批发价格本周上涨1.61%，淡水鱼中的鲢鱼价格上涨4.35%，海水鱼中的小带鱼和小黄花鱼价格分别上涨6.67%和2.82%。预计后期水产品价格仍有小幅走高的压力。

    “夏令水果上市量较大导致水果价格连续七周下跌，西瓜由于运输和保存成本增加导致价格上涨。”该相关人士说，水果批发价格本周下跌1.79%，其中梨和葡萄的价格分别下跌5.63%和4.23%，西瓜则上涨4.78%。“预计后期水果价格继续下跌的可能性较大。”　此外，桶装食用油零售价格本周微涨0.07%，粮食零售价格则下跌0.36%。桶装食用油中的调和油和花生油分别上涨0.22%和0.14%。粮食中的小包装大米和小包装面粉则分别下跌0.35%和0.2%。预计后期我省粮油价格仍将保持稳定运行。

    本周蔬菜批发价格上涨0.61%。监测的18种蔬菜价格，12种上涨，6种下跌。叶菜价格涨跌互现，其中圆白菜和大白菜分别上涨14.36%和3.9%，芹菜和生菜则分别下跌12.7%和7.69%。瓜果类蔬菜则涨幅较大，其中白萝卜、黄瓜和苦瓜分别上涨30.3%、22.22%和13.17%。持续的高温天气令菜价也随之“发烧”，白萝卜适宜生长的温度在21℃至25℃左右，高温减产导致价格上涨明显。“预计后期我省随着秋季换茬期的到来蔬菜价格仍有小幅走高的压力。”省商务厅的相关人士分析说。